Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности (Запекание) 203 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка со сливом) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12.6% 420 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.2% 848 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.3% 1587 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4201 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 5.7% 923 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.3% 634 г
Витамин В4, холин 110.67 мг 500 мг 22.1% 11.7% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.8% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 23.137 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 16.4% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2868 г
Витамин Н, биотин 10.923 мкг 50 мкг 21.8% 11.5% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8138 мг 20 мг 19.1% 10.1% 524 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.3 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2061 г
Кальций, Ca 110.05 мг 1000 мг 11% 5.8% 909 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5639 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2133 г
Натрий, Na 64.83 мг 1300 мг 5% 2.6% 2005 г
Сера, S 189.5 мг 1000 мг 19% 10% 528 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 13% 406 г
Хлор, Cl 116.23 мг 2300 мг 5.1% 2.7% 1979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.97 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 3.5% 1488 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 3.6% 1445 г
Кобальт, Co 4.51 мкг 10 мкг 45.1% 23.8% 222 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2245 г
Медь, Cu 79.76 мкг 1000 мкг 8% 4.2% 1254 г
Молибден, Mo 7.896 мкг 70 мкг 11.3% 6% 887 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Олово, Sn 7.47 мкг ~
Селен, Se 26.815 мкг 55 мкг 48.8% 25.8% 205 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10560 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Цинк, Zn 0.6837 мг 12 мг 5.7% 3% 1755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.5 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 31 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 11 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 45,1 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 48,8 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты