Рецепт Зелёный салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы	240 г
Фриллис [Выборжец]	22 г
Руккола	16 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка]	112 г
Перец сладкий красный	86 г
Кукуруза, консервы	55 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	45 г
Оливковое масло	18 г
Смесь из семян	14 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.1 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1633 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	12.8%	760 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	9.7%	1000 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.5%	6844 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.9%	5000 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.4%	2877 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.3 мкг	900 мкг	5.8%	5.6%	1721 г
бета Каротин	0.333 мг	5 мг	6.7%	6.5%	1502 г
Лютеин + Зеаксантин	93.553 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.4%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	4.2%	2338 г
Витамин В4, холин	3.47 мг	500 мг	0.7%	0.7%	14409 г
Витамин В5, пантотеновая	0.105 мг	5 мг	2.1%	2%	4762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	3.8%	2597 г
Витамин В9, фолаты	8.395 мкг	400 мкг	2.1%	2%	4765 г
Витамин C, аскорбиновая	36.26 мг	90 мг	40.3%	39.1%	248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.798 мг	15 мг	5.3%	5.1%	1880 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	4.4%	2222 г
Витамин РР, НЭ	5.7676 мг	20 мг	28.8%	27.9%	347 г
Ниацин	4.103 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.68 мг	2500 мг	6.7%	6.5%	1482 г
Кальций, Ca	23.16 мг	1000 мг	2.3%	2.2%	4318 г
Кремний, Si	3.112 мг	30 мг	10.4%	10.1%	964 г
Магний, Mg	14.5 мг	400 мг	3.6%	3.5%	2759 г
Натрий, Na	582.71 мг	1300 мг	44.8%	43.5%	223 г
Сера, S	93.28 мг	1000 мг	9.3%	9%	1072 г
Фосфор, P	98.7 мг	800 мг	12.3%	11.9%	811 г
Хлор, Cl	544.66 мг	2300 мг	23.7%	23%	422 г
Микроэлементы
Бор, B	2.1 мкг	~
Железо, Fe	0.715 мг	18 мг	4%	3.9%	2517 г
Йод, I	20.16 мкг	150 мкг	13.4%	13%	744 г
Кобальт, Co	16.214 мкг	10 мкг	162.1%	157.2%	62 г
Литий, Li	12.306 мкг	~
Марганец, Mn	0.0913 мг	2 мг	4.6%	4.5%	2191 г
Медь, Cu	76.73 мкг	1000 мкг	7.7%	7.5%	1303 г
Молибден, Mo	2.286 мкг	70 мкг	3.3%	3.2%	3062 г
Никель, Ni	3.076 мкг	~
Селен, Se	0.134 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	41045 г
Фтор, F	397.36 мкг	4000 мкг	9.9%	9.6%	1007 г
Хром, Cr	36.38 мкг	50 мкг	72.8%	70.6%	137 г
Цинк, Zn	0.4025 мг	12 мг	3.4%	3.3%	2981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.855 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.961 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.384 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.982 г	min 16.8 г	11.8%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.923 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.399 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.359 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Зелёный салат с тунцом составляет 103,1 кКал.

Порция = 304 гр (313.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.1 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Зелёный салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,3 %, витамином PP - 28,8 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 23,7 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 162,1 %, хромом - 72,8 %

Чем полезен Зелёный салат с тунцом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зелёный салат с тунцом, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе