Рецепт Лепёшка манная сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка манная сладкая

Манная крупа (Жарка) 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка манная сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.2 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.5% 673 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.3% 1302 г
Углеводы 61.5 г 219 г 28.1% 8.5% 356 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.9% 769 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8206 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 2.7% 1138 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.8% 1059 г
Витамин В4, холин 80.57 мг 500 мг 16.1% 4.9% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 4.5% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.835 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5105 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 1.8% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 2.2% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 2.4% 1278 г
Витамин Н, биотин 6.824 мкг 50 мкг 13.6% 4.1% 733 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2007 мг 20 мг 16% 4.8% 625 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.39 мг 2500 мг 5.7% 1.7% 1756 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 1% 2967 г
Кремний, Si 4.37 мг 30 мг 14.6% 4.4% 686 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 1.3% 2312 г
Натрий, Na 47.59 мг 1300 мг 3.7% 1.1% 2732 г
Сера, S 110.19 мг 1000 мг 11% 3.3% 908 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 4.8% 631 г
Хлор, Cl 68 мг 2300 мг 3% 0.9% 3382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.2 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 74.99 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 2.7% 1110 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2600 г
Кобальт, Co 21.774 мкг 10 мкг 217.7% 65.9% 46 г
Марганец, Mn 0.3303 мг 2 мг 16.5% 5% 606 г
Медь, Cu 79.7 мкг 1000 мкг 8% 2.4% 1255 г
Молибден, Mo 10.255 мкг 70 мкг 14.7% 4.5% 683 г
Никель, Ni 8.376 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Селен, Se 9.75 мкг 55 мкг 17.7% 5.4% 564 г
Титан, Ti 6.48 мкг ~
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12066 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.8105 мг 12 мг 6.8% 2.1% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.984 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 2.976 г ~
Пролин 0.908 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка манная сладкая составляет 330,2 кКал.

  • Порция = 148 гр (488.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 61.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА МАННАЯ СЛАДКАЯ

Лепёшка манная сладкая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином B5 - 15 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 14,6 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 217,7 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Лепёшка манная сладкая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшка манная сладкая, калорийность 330,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка манная сладкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты