Рецепт Салат овощной с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с кунжутом

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат) 100 г
Авокадо 100 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Кунжут 20 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.5% 3619 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 15.1% 602 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.3% 2752 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 7.1% 1278 г
альфа Каротин 23.488 мкг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 8.5% 1066 г
Ликопин 598.372 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 1% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.209 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3569 г
Витамин C, аскорбиновая 39.23 мг 90 мг 43.6% 39.6% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3580 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16779 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.8637 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2316 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.93 мг 2500 мг 6% 5.4% 1679 г
Кальций, Ca 78.09 мг 1000 мг 7.8% 7.1% 1281 г
Кремний, Si 21.581 мг 30 мг 71.9% 65.2% 139 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 7.4% 1229 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18625 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7435 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 6% 1521 г
Хлор, Cl 6.79 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 5.4% 1693 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8671 г
Кобальт, Co 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 9.3% 978 г
Литий, Li 3.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.8% 1163 г
Медь, Cu 128 мкг 1000 мкг 12.8% 11.6% 781 г
Молибден, Mo 0.93 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7527 г
Никель, Ni 8.84 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 2.7% 3293 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63898 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 5.5% 1634 г
Цинк, Zn 0.6677 мг 12 мг 5.6% 5.1% 1797 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.628 мг ~
бета Ситостерол 9.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.931 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с кунжутом составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КУНЖУТОМ

Салат овощной с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,6 %, кремнием - 71,9 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Салат овощной с кунжутом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с кунжутом, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы