Рецепт Блины альбумин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины альбумин

Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово] 40 г
Вода 418 г
Пшеничные отруби 15 г
Овсяные отруби"Премиум" 68 г
Эритрит 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины альбумин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 20.7% 633 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.8% 2738 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 32.1% 408 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 4.1% 3201 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 32.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 20.8% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 9.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.391 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 5.1% 2542 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6982 мг 20 мг 3.5% 4.6% 2865 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 3.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.62 мг 2500 мг 6% 7.9% 1660 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4719 г
Магний, Mg 60.68 мг 400 мг 15.2% 19.9% 659 г
Натрий, Na 2.02 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 64356 г
Сера, S 38.1 мг 1000 мг 3.8% 5% 2625 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 27.6% 475 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 149351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 11% 1186 г
Марганец, Mn 1.4593 мг 2 мг 73% 95.5% 137 г
Медь, Cu 111.88 мкг 1000 мкг 11.2% 14.7% 894 г
Молибден, Mo 1.755 мкг 70 мкг 2.5% 3.3% 3989 г
Селен, Se 11.122 мкг 55 мкг 20.2% 26.4% 495 г
Фтор, F 109.71 мкг 4000 мкг 2.7% 3.5% 3646 г
Цинк, Zn 0.8413 мг 12 мг 7% 9.2% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины альбумин составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ АЛЬБУМИН

Блины альбумин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 21,1 %, марганцем - 73 %, медью - 11,2 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Блины альбумин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины альбумин, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины альбумин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты