Рецепт салат с грудкой,помидором и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с грудкой,помидором и сельдереем

Помидоры (томаты), парниковые 240 г
Сельдерей 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Редис 120 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Укроп, свежий 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Кунжут, семя 10 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с грудкой,помидором и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11% 1357 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.5% 1556 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.6% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 20.4% 723 г
альфа Каротин 1.693 мкг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 19.7% 752 г
бета Криптоксантин 3.598 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 1.5% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.63 мкг 400 мкг 4.4% 6.5% 2269 г
Витамин C, аскорбиновая 35.7 мг 90 мг 39.7% 58.8% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 14.1% 1053 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16393 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 23.6% 628 г
Витамин РР, НЭ 2.9524 мг 20 мг 14.8% 21.9% 677 г
Ниацин 1.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274 мг 2500 мг 11% 16.3% 912 г
Кальций, Ca 45.52 мг 1000 мг 4.6% 6.8% 2197 г
Магний, Mg 36.5 мг 400 мг 9.1% 13.5% 1096 г
Натрий, Na 32.19 мг 1300 мг 2.5% 3.7% 4039 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9191 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 12% 1233 г
Хлор, Cl 27.89 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 23.49 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 8.4% 1770 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 6944 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 65.8% 225 г
Литий, Li 2.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 9.6% 1541 г
Медь, Cu 94.56 мкг 1000 мкг 9.5% 14.1% 1058 г
Молибден, Mo 6.222 мкг 70 мкг 8.9% 13.2% 1125 г
Никель, Ni 8.254 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27919 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36331 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 26.7% 554 г
Цинк, Zn 0.4774 мг 12 мг 4% 5.9% 2514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.862 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат с грудкой,помидором и сельдереем составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУДКОЙ,ПОМИДОРОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат с грудкой,помидором и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 39,7 %, витамином K - 15,9 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 11 %, кобальтом - 44,4 %, хромом - 18 %

Чем полезен салат с грудкой,помидором и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с грудкой,помидором и сельдереем, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с грудкой,помидором и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты