Рецепт суп-харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп-харчо
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 2000 г |
| Желудок куриный (Варка) | 455 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 202 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 108 г |
| Картофель (Варка без слива) | 177 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 185 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 13 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 61 г |
| томатная паста | 180 г |
| Петрушка, сушеная | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп-харчо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 11% | 1310 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.9% | 1647 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 5.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 13.1% | 1107 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.8 мг | 500 мг | 2.4% | 3.5% | 4237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.6% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.019 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 2.8% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 3.3% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 1.538 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.5% | 3251 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4459 мг | 20 мг | 12.2% | 17.7% | 818 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.47 мг | 2500 мг | 4.9% | 7.1% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7289 г |
| Кремний, Si | 23.458 мг | 30 мг | 78.2% | 113.7% | 128 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 4.7% | 3157 г |
| Натрий, Na | 112.91 мг | 1300 мг | 8.7% | 12.6% | 1151 г |
| Сера, S | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3298 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 9.7% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 170.91 мг | 2300 мг | 7.4% | 10.8% | 1346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 10.8% | 1351 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 3.758 мкг | 10 мкг | 37.6% | 54.7% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 10% | 1458 г |
| Медь, Cu | 58.38 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.4% | 1713 г |
| Молибден, Mo | 3.462 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.1% | 2022 г |
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11202 г |
| Фтор, F | 23.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17339 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.3% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.8601 мг | 12 мг | 7.2% | 10.5% | 1395 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп-харчо составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ХАРЧО
суп-харчо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,2 %, кремнием - 78,2 %, кобальтом - 37,6 %
Чем полезен суп-харчо
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зефир нежный в домашних условиях
- Сырковая масса с изюмом
- Ролл Зеленый Дракон
- Торт йогуртовый
- Хлеб Мексиканский
- уха из форели
- Витаминка Women`s ONE
- оливье с курицей
- Хлеб четырехзлаковый
- Форель малосоленая Густафсен
- морская капуста витаминный а`море
- Мясо крабовое VICI
- Milka Choco Tutti
- Голубцы ленивые с курицей и перловкой
- Торт " Мандариновый"
- Суп с гавайской смесью и цветной капусты
- Макароны с грудинкой и сыром 110
- Овощная смесь 18.12.14
- 5
- рис 6.12.2015
- Салат 21.07
- соус Болоньез
- печенье пчелка
- Сельдь под шубой
- Творог Ласковый день 3%
- Джем абрикосовый Ласковый день
- каша минутка с землчникой овсяная
- сукралоза
- карп запеченный
- оладьи из курицы
- паста чесночная
- Сдобные булочки
- сыр ламбер
- ленинградский привет морож.сливочное стаканик 70 гр
- котлеты
- Хлебцы "гречневые"
- Хлеб Докторский
- капуста постная с куриной грудкой
- Майонез Оливковый Живая Еда
- Картошка с молоком
- суп вегетарианский
- Мясо по-французски
- батончик мюсли Cornex со вкусом дыни
- Капуста тушеная с мясом и грибами
- сыр сулугуни
- Салат 18.12
- Лосось малосольный
- Творог обезжиренный
- Хамон серрано
- Чай "Greenfield"
- Сельдь в майонезе
- Жульен
- шоколад felicita
- суп гороховый на курином бульоне
- Ячменная каша 18.12.14г.
- Бананово-овсяные оладьи 18.12
- курочка с крахмалом 18.12.14
- Гематоген детский турбо с фосфолипидами
- Гематоген детский турбо источник железа
- запеканка творожная в микроволновке
- живые конфеты Малина
- коржик
- жареный картофель
- Зеленый чай
- капустка на гарнир
- Рахат-лукум "Тимоша" с арахисом
- отварные куринные желудки
- актимель
- Хлеб с семечками
- Печенье затяжное домашнее
- Борщ, две капусты
- Тортик вафельный
- пирог сырный с брокколи
- имбирь засахаренный
- сырники творожные
- творог "Из старой деревни" - 2%
- куриный рулет
- Оладушки на йогурте
- бельвита сендвич
- картофель печеный
- Хлопья Nestle Fitness с медом и орехами
- каша
- молоко
- каша
- чай Ahmad Earl Gray
- Молоко стерилизованное 1,5% жирности
- Сосиски телячьи с сыром Велком
- конфеты добрянка
- Печенье Причуда
- вода Сулинка
- масло Garapelli oliva
- стожок
- стожок
- вода Биовита
- поджарка
- луковые котлеты под соусом бешамель
- конфета "птичье молоко" Рот Фронт
- сайда жаренная
- конфета "Коровка суфле" Рот Фронт
- Эклер с орешками
Метки: Как приготовить суп-харчо, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
