Рецепт Соус сливочный для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сливочный для пиццы

Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Сметана 20% жирности 500 г
Орегано, сушеный 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сливочный для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.7% 2923 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 17% 298 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 1.6% 3127 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 8.4% 602 г
Ретинол 0.14 мг ~
альфа Каротин 0.115 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Витамин В4, холин 44.48 мг 500 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.527 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4691 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 7.4% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.5% 3304 г
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.887 мкг 50 мкг 7.8% 4% 1286 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.639 мг 20 мг 3.2% 1.6% 3130 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.13 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2116 г
Кальций, Ca 95.08 мг 1000 мг 9.5% 4.8% 1052 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Натрий, Na 312.6 мг 1300 мг 24% 12.2% 416 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3730 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 4% 1274 г
Хлор, Cl 499.21 мг 2300 мг 21.7% 11% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4787 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1691 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 2% 2481 г
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2924 г
Медь, Cu 29.77 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3359 г
Молибден, Mo 5.717 мкг 70 мкг 8.2% 4.2% 1224 г
Олово, Sn 12.81 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Стронций, Sr 16.76 мкг ~
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23683 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2538 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4315 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.716 г min 16.8 г 34% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Соус сливочный для пиццы составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СЛИВОЧНЫЙ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Соус сливочный для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B12 - 14,6 %, хлором - 21,7 %

Чем полезен Соус сливочный для пиццы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сливочный для пиццы, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сливочный для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы