Рецепт запеканка "Вкус лета". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка "Вкус лета"

Баклажаны тушеные с помидорами 500 г
Ветчина, рубленая 200 г
Яйцо куриное 145 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Сыр плавленый, российский 200 г
Укроп, свежий 100 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Приправа для птицы 7 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 60 г
Перец красный сладкий 150 г
Чеснок луковица 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка "Вкус лета"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.6% 974 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 15.2% 293 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.2% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.4% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 8.9% 497 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.3% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.1% 1091 г
Витамин В4, холин 27.1 мг 500 мг 5.4% 2.4% 1845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 15.733 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 25.07 мг 90 мг 27.9% 12.4% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.421 мг 15 мг 29.5% 13.1% 339 г
Витамин Н, биотин 1.838 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2720 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.3906 мг 20 мг 12% 5.3% 837 г
Макроэлементы
Калий, K 252.76 мг 2500 мг 10.1% 4.5% 989 г
Кальций, Ca 159.31 мг 1000 мг 15.9% 7.1% 628 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1930 г
Натрий, Na 377.58 мг 1300 мг 29% 12.9% 344 г
Сера, S 77.79 мг 1000 мг 7.8% 3.5% 1286 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 9.2% 484 г
Хлор, Cl 31.56 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7288 г
Микроэлементы
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 15.95 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 3.2% 1390 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 10.6% 419 г
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 4.2% 1067 г
Медь, Cu 84.27 мкг 1000 мкг 8.4% 3.7% 1187 г
Молибден, Mo 3.196 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2190 г
Селен, Se 4.707 мкг 55 мкг 8.6% 3.8% 1168 г
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32077 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2174 г
Цинк, Zn 0.7806 мг 12 мг 6.5% 2.9% 1537 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка "Вкус лета" составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА "ВКУС ЛЕТА"

запеканка "Вкус лета" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином C - 27,9 %, витамином E - 29,5 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен запеканка "Вкус лета"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка "Вкус лета", калорийность 224,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка "Вкус лета", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты