Рецепт Коктейль "Прочь токсин". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль "Прочь токсин"

Груша 100 г
Укроп, свежий 20 г
Сельдерей 30 г
Люцерна микрозелень 30 г
Лён белый 5 г
Пророщенный голозёрный овёс 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль "Прочь токсин"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.9% 2452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.9% 1711 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 24.5% 488 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4.1% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 18.9% 631 г
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 15.4% 775 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 10.9% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.1% 1978 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 5.4% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 28.628 мкг 400 мкг 7.2% 8.6% 1397 г
Витамин C, аскорбиновая 16.69 мг 90 мг 18.5% 22.1% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 5.3% 2294 г
Витамин Н, биотин 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5.4% 2242 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 10.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.6569 мг 20 мг 3.3% 3.9% 3045 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.42 мг 2500 мг 11.6% 13.8% 864 г
Кальций, Ca 64.95 мг 1000 мг 6.5% 7.8% 1540 г
Кремний, Si 142.73 мг 30 мг 475.8% 567.8% 21 г
Магний, Mg 49.4 мг 400 мг 12.4% 14.8% 810 г
Натрий, Na 52.09 мг 1300 мг 4% 4.8% 2496 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14347 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 14.8% 805 г
Хлор, Cl 20.81 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 5.7 мкг ~
Железо, Fe 3.666 мг 18 мг 20.4% 24.3% 491 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5859 г
Кобальт, Co 5.887 мкг 10 мкг 58.9% 70.3% 170 г
Литий, Li 2.54 мкг ~
Марганец, Mn 732.8043 мг 2 мг 36640.2% 43723.4%
Медь, Cu 208.28 мкг 1000 мкг 20.8% 24.8% 480 г
Молибден, Mo 8.521 мкг 70 мкг 12.2% 14.6% 821 г
Никель, Ni 9.86 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 4.098 мкг 55 мкг 7.5% 8.9% 1342 г
Стронций, Sr 41.72 мкг ~
Фтор, F 21.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18579 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 6.9% 1712 г
Цинк, Zn 504.1414 мг 12 мг 4201.2% 5013.4% 2 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Коктейль "Прочь токсин" составляет 83,8 кКал.

  • Порция = 215 гр (180.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ "ПРОЧЬ ТОКСИН"

Коктейль "Прочь токсин" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 18,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 475,8 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 12,4 %, железом - 20,4 %, кобальтом - 58,9 %, марганцем - 36640,2 %, медью - 20,8 %, молибденом - 12,2 %, цинком - 4201,2 %

Чем полезен Коктейль "Прочь токсин"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль "Прочь токсин", калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль "Прочь токсин", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы