Рецепт Салат 540 не. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 540 не

Капуста белокочанная 260 г
Свекла 40 г
Редька черная 40 г
Лимон 40 г
Морковь 110 г
Лук репчатый 40 г
Чеснок 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 540 не".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.2% 3369 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 31.6% 870 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 10.7% 2586 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.4 мкг 900 мкг 45.5% 125% 220 г
бета Каротин 2.477 мг 5 мг 49.5% 136% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.8% 3103 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 4.9% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 5.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 15.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.907 мкг 400 мкг 4% 11% 2515 г
Витамин C, аскорбиновая 36.6 мг 90 мг 40.7% 111.8% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8475 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24510 г
Витамин К, филлохинон 39.5 мкг 120 мкг 32.9% 90.4% 304 г
Витамин РР, НЭ 0.8983 мг 20 мг 4.5% 12.4% 2226 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.63 мг 2500 мг 10.9% 29.9% 917 г
Кальций, Ca 41.93 мг 1000 мг 4.2% 11.5% 2385 г
Кремний, Si 40.042 мг 30 мг 133.5% 366.8% 75 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 15.7% 1747 г
Натрий, Na 16.43 мг 1300 мг 1.3% 3.6% 7912 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 8% 3469 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 13.7% 2020 г
Хлор, Cl 53.96 мг 2300 мг 2.3% 6.3% 4262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.6 мкг ~
Бор, B 187.9 мкг ~
Ванадий, V 29.17 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 14% 1946 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 6% 4491 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 77.5% 355 г
Литий, Li 7.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.5098 мг 2 мг 25.5% 70.1% 392 г
Медь, Cu 94.72 мкг 1000 мкг 9.5% 26.1% 1056 г
Молибден, Mo 11.05 мкг 70 мкг 15.8% 43.4% 633 г
Никель, Ni 10.002 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 0.939 мкг 55 мкг 1.7% 4.7% 5857 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18993 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 28% 978 г
Цинк, Zn 0.441 мг 12 мг 3.7% 10.2% 2721 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.769 мг ~
бета Ситостерол 0.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 540 не составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 540 НЕ

Салат 540 не богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 49,5 %, витамином C - 40,7 %, витамином K - 32,9 %, кремнием - 133,5 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 25,5 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Салат 540 не

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 540 не, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 540 не, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги