Рецепт 160ккал творожный пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 160ккал творожный пирог с яблоками

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Сахар песок 25 г
Мед пчелиный 25 г
Ванилин 1 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 75 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Яблоки (Пассерование) 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Приготовление кратко: Яблоки порезать. Обвалять в специях Обжарить Компоненты теста смешать Залить яблоки Запечь в духовке Подробное приготовление по шагам: - Яблоки моем. И можно не мучиться вопросом о снятии шкурки, в которой все витамины — после обжаривания она точно не чувствуется. Яблоки режем тонкими дольками и перемешиваем со специями для яблочного пирога. Если таковых нет, то можно использовать корицу, имбирь, мускатный орех и кардамон – но не переборщить: -И обжариваем дольки яблок на сковороде со сливочным маслом — примерно 5 минут: -Яйца хорошо взбиваем миксером с сахаром и ванильным сахаром: - Добавляем понемногу сметану, продолжаем взбивать: -Добавляем творог -Затем всыпаем просеянную муку: Добиваемся густой, но льющейся консистенции: - Выливаем половину теста в огнеупорную форму и выкладываем яблоки: - Заливаем сверху оставшимся тестом: -Сверху можно немного посыпать коричневым сахаром. -И помещаем в разогретую до 180-190С духовку. -пропекается очень быстро — ведь яблоки практически готовы — примерно через 15 минут получаем такой аппетитный пирожок (-достаем из формы, предварительно остудив):

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "160ккал творожный пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.6% 826 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.2% 1210 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 4.6% 1368 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.9% 1071 г
Витамин В4, холин 61.87 мг 500 мг 12.4% 7.8% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.8% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 17.17 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2330 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 10.2% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин Н, биотин 6.107 мкг 50 мкг 12.2% 7.7% 819 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3074 мг 20 мг 11.5% 7.3% 867 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.18 мг 2500 мг 9.1% 5.7% 1096 г
Кальций, Ca 60.77 мг 1000 мг 6.1% 3.9% 1646 г
Кремний, Si 0.357 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8403 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 2.5% 2530 г
Натрий, Na 52.3 мг 1300 мг 4% 2.5% 2486 г
Сера, S 101.28 мг 1000 мг 10.1% 6.4% 987 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 8.1% 777 г
Хлор, Cl 64.7 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 149.1 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 6.8% 922 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3099 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 19.4% 326 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Медь, Cu 108.52 мкг 1000 мкг 10.9% 6.9% 921 г
Молибден, Mo 8.015 мкг 70 мкг 11.5% 7.3% 873 г
Никель, Ni 10.315 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 15.115 мкг 55 мкг 27.5% 17.4% 364 г
Фтор, F 28.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13928 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1529 г
Цинк, Zn 0.458 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность 160ккал творожный пирог с яблоками составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 160ККАЛ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

160ккал творожный пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 30,7 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен 160ккал творожный пирог с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 160ккал творожный пирог с яблоками, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 160ккал творожный пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы