Рецепт Шарлотка Чеп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка Чеп

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Сахар песок 200 г
Яблоко 140 г
Сметана 15% жирности 200 г
Клубника 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка Чеп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 727 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.5% 1689 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.1% 1057 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 8.2% 530 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1576 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2022 г
Витамин В4, холин 45.94 мг 500 мг 9.2% 4% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.7% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.595 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4169 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2947 г
Витамин Н, биотин 3.785 мкг 50 мкг 7.6% 3.3% 1321 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2852 мг 20 мг 6.4% 2.8% 1556 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.54 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2057 г
Кальций, Ca 35.72 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2800 г
Кремний, Si 4.112 мг 30 мг 13.7% 5.9% 730 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 1% 4454 г
Натрий, Na 31.04 мг 1300 мг 2.4% 1% 4188 г
Сера, S 43.08 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2321 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 3.2% 1379 г
Хлор, Cl 41.51 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.5 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 20.1 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1682 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2896 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 8.1% 532 г
Литий, Li 0.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 3% 1436 г
Медь, Cu 58.25 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1717 г
Молибден, Mo 5.846 мкг 70 мкг 8.4% 3.6% 1197 г
Никель, Ni 3.285 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 5.067 мкг 55 мкг 9.2% 4% 1085 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23419 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3165 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.545 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка Чеп составляет 231,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ЧЕП

Шарлотка Чеп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,7 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Шарлотка Чеп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка Чеп, калорийность 231,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка Чеп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты