Рецепт Пирог твороженый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог твороженый

Яйцо куриное 220 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 120 г
Кефир 1% жирности 120 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 300 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 8 г
Творог 5% 300 г
Сахарная пудра 60 г
Ванилин 10 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

На тесто сверху сетку из творога готовить при 180 в теч 40-45 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог твороженый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.1% 623 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 9.9% 320 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 3.9% 811 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 2.9% 1088 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 3.9% 811 г
Витамин В4, холин 84.2 мг 500 мг 16.8% 5.3% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 2.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.32 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2793 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 6% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.478 мг 15 мг 36.5% 11.6% 274 г
Витамин Н, биотин 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 5.3% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.286 мг 20 мг 11.4% 3.6% 875 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.52 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2762 г
Кальций, Ca 79.86 мг 1000 мг 8% 2.5% 1252 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 1% 3339 г
Натрий, Na 133.3 мг 1300 мг 10.3% 3.3% 975 г
Сера, S 53.24 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1878 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 5.2% 611 г
Хлор, Cl 175.06 мг 2300 мг 7.6% 2.4% 1314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 1.5% 2103 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 1.4% 2246 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 9.3% 340 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Медь, Cu 25.22 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 3965 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.1% 2800 г
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 8.716 мкг 55 мкг 15.8% 5% 631 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22472 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 1% 3333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.284 г min 16.8 г 25.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.159 г от 11.2 до 20.6 г 72.8% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог твороженый составляет 314,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.6 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖЕНЫЙ

Пирог твороженый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином E - 36,5 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Пирог твороженый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог твороженый, калорийность 314,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог твороженый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги