Рецепт Кролик в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кролик в мультиварке

Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Кролик, дикий 1200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 15 г
Чеснок 20 г
Вода 500 г
Соус из Брусники [Uni Dan] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 21.2% 567 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2817 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 2.2% 5488 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.649 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 61633 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 6.9% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.4% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0253 мг 20 мг 20.1% 24.2% 497 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.42 мг 2500 мг 9.9% 11.9% 1015 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8039 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 4.6% 2611 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2102 г
Натрий, Na 31.17 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4171 г
Сера, S 136.39 мг 1000 мг 13.6% 16.4% 733 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 21.2% 567 г
Хлор, Cl 3.12 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 2.01 мг 18 мг 11.2% 13.5% 896 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 5.2% 2342 г
Литий, Li 3.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Медь, Cu 9.92 мкг 1000 мкг 1% 1.2% 10081 г
Молибден, Mo 0.921 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7600 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 5.855 мкг 55 мкг 10.6% 12.8% 939 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15100 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.0697 мг 12 мг 0.6% 0.7% 17217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.032 г ~
Лизин 1.16 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.798 г ~
Аспарагиновая кислота 1.291 г ~
Глицин 0.717 г ~
Глутаминовая кислота 2.125 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Кролик в мультиварке составляет 82,9 кКал.

  • Порция = 221 гр (183.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЛИК В МУЛЬТИВАРКЕ

Кролик в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,1 %, фосфором - 17,6 %, железом - 11,2 %

Чем полезен Кролик в мультиварке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кролик в мультиварке, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кролик в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы