Рецепт Салат из овощей;14.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей;14.02.23

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 20 г
Соль морская [Сырье и приправы] 10 г
Халапеньо маринованый; 03.09.22 10 г
Уксус бользамический из Модены 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей;14.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.5% 1366 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.6% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.1% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 26.9% 584 г
альфа Каротин 2.972 мкг ~
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 32.9% 479 г
бета Криптоксантин 13.392 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4091 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 1.6% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 13.97 мкг 400 мкг 3.5% 5.5% 2863 г
Витамин C, аскорбиновая 58.07 мг 90 мг 64.5% 101.4% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 5.8% 2683 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11468 г
Витамин К, филлохинон 90.3 мкг 120 мкг 75.3% 118.4% 133 г
Витамин РР, НЭ 0.5361 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3731 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.27 мг 2500 мг 7.4% 11.6% 1349 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4316 г
Кремний, Si 16.8 мг 30 мг 56% 88.1% 179 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 5.2% 2990 г
Натрий, Na 6.79 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19146 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12063 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 4.7% 3347 г
Хлор, Cl 26.6 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 5.3% 2965 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8475 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 34% 462 г
Литий, Li 24.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.2% 1538 г
Медь, Cu 82.24 мкг 1000 мкг 8.2% 12.9% 1216 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 6.3% 2479 г
Никель, Ni 4.002 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23913 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22222 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 11.5% 1374 г
Цинк, Zn 0.2461 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4876 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.3 мг ~
Стигмастерол 0.18 мг ~
бета Ситостерол 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей;14.02.23 составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ;14.02.23

Салат из овощей;14.02.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 64,5 %, витамином K - 75,3 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Салат из овощей;14.02.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей;14.02.23, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей;14.02.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы