Рецепт Десерт творожно-сметанный 2023-02-19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожно-сметанный 2023-02-19

Творог 9% жирности 439 г
Сметана 20% жирности 350 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 70 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожно-сметанный 2023-02-19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.5% 768 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 15.3% 279 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.2% 3465 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 6.8% 631 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Витамин В4, холин 41.8 мг 500 мг 8.4% 3.6% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 20.236 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1977 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 9.5% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4011 г
Витамин Н, биотин 4.093 мкг 50 мкг 8.2% 3.5% 1222 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.17 мг 20 мг 10.9% 4.6% 922 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.61 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Кальций, Ca 115.32 мг 1000 мг 11.5% 4.9% 867 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2757 г
Натрий, Na 34.34 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3786 г
Сера, S 98.89 мг 1000 мг 9.9% 4.2% 1011 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 7.1% 598 г
Хлор, Cl 103.41 мг 2300 мг 4.5% 1.9% 2224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6164 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1877 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.6% 1634 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 45.01 мкг 1000 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Молибден, Mo 5.771 мкг 70 мкг 8.2% 3.5% 1213 г
Олово, Sn 11.54 мкг ~
Селен, Se 14.972 мкг 55 мкг 27.2% 11.6% 367 г
Стронций, Sr 15.09 мкг ~
Фтор, F 22.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17786 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.124 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.747 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.965 г min 16.8 г 35.5% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожно-сметанный 2023-02-19 составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ 2023-02-19

Десерт творожно-сметанный 2023-02-19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B12 - 22,4 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 16,7 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Десерт творожно-сметанный 2023-02-19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожно-сметанный 2023-02-19, калорийность 234,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожно-сметанный 2023-02-19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги