Рецепт Торт с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с клубникой

Яйцо куриное 5 Штука
Сахар, коричневый 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Кукурузный крахмал 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1.5 Стакан 200 мл
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Сливки 36% жирности 200 г
Желе для Торта [Dr. Oetker] 90 г
Вода 400 г
Клубника замороженная 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.8% 2621 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.1% 1217 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.9% 1084 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 5.2% 1429 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 8.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В4, холин 34.38 мг 500 мг 6.9% 5.2% 1454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4706 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 11.3% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2755 г
Витамин D3, холекальциферол 0.131 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.5% 4902 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 2.545 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1965 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7699 мг 20 мг 3.8% 2.8% 2598 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.58 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2346 г
Кальций, Ca 41.11 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Кремний, Si 0.164 мг 30 мг 0.5% 0.4% 18293 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4489 г
Натрий, Na 27.2 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4779 г
Сера, S 32.05 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3120 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 4.2% 1802 г
Хлор, Cl 29.33 мг 2300 мг 1.3% 1% 7842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2748 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4658 г
Кобальт, Co 1.201 мкг 10 мкг 12% 9% 833 г
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 4.9% 1533 г
Медь, Cu 45.66 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2190 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3493 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 4.334 мкг 55 мкг 7.9% 5.9% 1269 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15601 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.2588 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.383 г min 16.8 г 8.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.101 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.082 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.073 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт с клубникой составляет 133,4 кКал.

  • Порция = 305 гр (406.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С КЛУБНИКОЙ

Торт с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Торт с клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с клубникой, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты