Рецепт Суп с брокколи*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи*

Вода 730 г
Брокколи 370 г
Грудка куриная отварная 240 г
Лук репчатый 75 г
Щавель 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 20.2% 1583 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.2% 14600 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.8% 2500 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.1% 2468 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 6.7% 4663 г
альфа Каротин 6.357 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 10.3% 3106 г
бета Криптоксантин 0.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 356.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5294 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 9.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 8.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 16.842 мкг 400 мкг 4.2% 13.5% 2375 г
Витамин C, аскорбиновая 24.38 мг 90 мг 27.1% 86.9% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 5.8% 5682 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 21368 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 72.4% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.2048 мг 20 мг 1% 3.2% 9766 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.12 мг 2500 мг 4.1% 13.1% 2424 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 5.4% 5848 г
Кремний, Si 20.12 мг 30 мг 67.1% 215.1% 149 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 7.1% 4494 г
Натрий, Na 9.46 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 13742 г
Сера, S 11.57 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8643 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 9% 3604 г
Хлор, Cl 3.92 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 58673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.3 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 5.1% 6383 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 9% 3580 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 9.6% 3289 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 12.2% 2642 г
Медь, Cu 20.74 мкг 1000 мкг 2.1% 6.7% 4822 г
Молибден, Mo 0.943 мкг 70 мкг 1.3% 4.2% 7423 г
Никель, Ni 3.029 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.686 мкг 55 мкг 1.2% 3.8% 8017 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 53.69 мкг 4000 мкг 1.3% 4.2% 7450 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 17857 г
Цинк, Zn 0.1536 мг 12 мг 1.3% 4.2% 7813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи* составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ*

Суп с брокколи* богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,1 %, витамином K - 22,6 %, кремнием - 67,1 %

Чем полезен Суп с брокколи*

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи*, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты