Рецепт Кролик в духовке март 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кролик в духовке март 2023

Мясо кролика 1329 г
Соевый соус 48 г
Сливки 10% 72 г
Брокколи и цветная капуста 400г 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик в духовке март 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.8% 469 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.3% 675 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.1% 1343 г
Витамин В4, холин 83.56 мг 500 мг 16.7% 11.6% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 12.2% 573 г
Витамин В9, фолаты 5.898 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6782 г
Витамин В12, кобаламин 3.091 мкг 3 мкг 103% 71.5% 97 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4178 г
Витамин РР, НЭ 8.3947 мг 20 мг 42% 29.2% 238 г
Ниацин 4.456 мг ~
Бетаин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.08 мг 2500 мг 10.1% 7% 992 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 1% 6566 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 3.5% 2011 г
Натрий, Na 183.57 мг 1300 мг 14.1% 9.8% 708 г
Сера, S 163.84 мг 1000 мг 16.4% 11.4% 610 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 12.2% 568 г
Хлор, Cl 57.14 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4025 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.41 мг 18 мг 13.4% 9.3% 747 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4178 г
Кобальт, Co 11.644 мкг 10 мкг 116.4% 80.8% 86 г
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5587 г
Медь, Cu 94.56 мкг 1000 мкг 9.5% 6.6% 1058 г
Молибден, Mo 3.234 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2165 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 52.47 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7623 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 8.5% 818 г
Цинк, Zn 1.6829 мг 12 мг 14% 9.7% 713 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.069 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.626 г ~
Лейцин 1.257 г ~
Лизин 1.591 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.661 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.079 г ~
Аспарагиновая кислота 1.363 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.698 г ~
Глутаминовая кислота 2.514 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.237 г min 16.8 г 19.3% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.553 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.228 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.26 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кролик в духовке март 2023 составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЛИК В ДУХОВКЕ МАРТ 2023

Кролик в духовке март 2023 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином B12 - 103 %, витамином PP - 42 %, фосфором - 17,6 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 116,4 %, хромом - 12,2 %, цинком - 14 %

Чем полезен Кролик в духовке март 2023

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кролик в духовке март 2023, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кролик в духовке март 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты