Рецепт Запеканка морковная (2-3 года). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка морковная (2-3 года)

Морковь (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Если вы так же как и мы, любите морковную запеканку из детства, предлагаем приготовить ее по рецепту точь в точь как в детском саду. Морковная запеканка получается очень нежной и сладкой. Вкусный рецепт морковно-творожной запеканки. Ингредиенты: Морковь — 600 г. Яйца — 3 шт. Манная крупа — 3 ст.л. Сахар — 1,5 ст.л. Соль — щепотка. Видео рецепт Пошаговый фото рецепт Морковь промойте. Очистите от кожуры и отварите. Готовую морковь натрите на терке. К тертой моркови разбейте три куриных яйца. Перемешайте. Всыпьте манной крупы. Добавьте 1,5 ст.л. сахара и щепотку соли. Снова все хорошо перемешайте. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Либо застелите пергаментной бумагой. Распределите морковную массу по форме. Запекайте в духовке 35-40 минут при 180 градусах. Запекать можно и в мультиварке — на режиме выпечка 30 минут. Морковная запеканка действительно такая же вкусная, как в детском саду! Приятного аппетита. Факты о моркови: Морковь содержит антиоксиданты, которые защищают от рака. Витамин А в моркови помогает предотвратить потерю зрения. Морковь доступна круглый год.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковная (2-3 года)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.4% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.4% 1171 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.1% 714 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.6% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1946.8 мкг 900 мкг 216.3% 187.1% 46 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 11.411 мг 5 мг 228.2% 197.4% 44 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.4% 1176 г
Витамин В4, холин 54.28 мг 500 мг 10.9% 9.4% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 9.3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 7.716 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5184 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 3.6% 2392 г
Витамин Н, биотин 4.472 мкг 50 мкг 8.9% 7.7% 1118 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 8.8% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.856 мг 20 мг 9.3% 8% 1078 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.67 мг 2500 мг 9.3% 8% 1074 г
Кальций, Ca 41.04 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2437 г
Кремний, Si 24.326 мг 30 мг 81.1% 70.2% 123 г
Магний, Mg 40.7 мг 400 мг 10.2% 8.8% 983 г
Натрий, Na 201.72 мг 1300 мг 15.5% 13.4% 644 г
Сера, S 47.66 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2098 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 10.7% 806 г
Хлор, Cl 331.2 мг 2300 мг 14.4% 12.5% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.6 мкг ~
Бор, B 196 мкг ~
Ванадий, V 103.94 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 6.2% 1381 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 4% 2152 г
Кобальт, Co 6.425 мкг 10 мкг 64.3% 55.6% 156 г
Литий, Li 5.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.239 мг 2 мг 12% 10.4% 837 г
Медь, Cu 102.86 мкг 1000 мкг 10.3% 8.9% 972 г
Молибден, Mo 21.725 мкг 70 мкг 31% 26.8% 322 г
Никель, Ni 6.804 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 5.86 мкг 55 мкг 10.7% 9.3% 939 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 65.18 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6137 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 6.5% 1333 г
Цинк, Zn 0.6738 мг 12 мг 5.6% 4.8% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковная (2-3 года) составляет 115,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (115.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ (2-3 ГОДА)

Запеканка морковная (2-3 года) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 216,3 %, бэта-каротином - 228,2 %, кремнием - 81,1 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 64,3 %, марганцем - 12 %, молибденом - 31 %

Чем полезен Запеканка морковная (2-3 года)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка морковная (2-3 года), калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морковная (2-3 года), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги