Рецепт Суп с гречкой и с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой и с куриным филе

Вода 1500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Морковь (Тушение) 130 г
Картофель (Варка без слива) 96 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Петрушка свежая (На пару) 20 г
Укроп (На пару) 17 г
Способ приготовления

В 2 литрах воды с солью отвариваем филе курицы. Затем добавляем про тушёное на бульоне морковку. Гречку запускаем картофель. И в конце зелень. При подаче тоже. Подаём с зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой и с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.3% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.1% 2222 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.6% 2457 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 57.5% 619 г
бета Каротин 0.871 мг 5 мг 17.4% 62.1% 574 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.9% 9474 г
Витамин В4, холин 7.07 мг 500 мг 1.4% 5% 7072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 7.1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 10% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.498 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 16013 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 8.9% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.9% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 4.3% 8681 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 56.4% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.7439 мг 20 мг 3.7% 13.2% 2689 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.41 мг 2500 мг 3.3% 11.8% 3071 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8540 г
Кремний, Si 7.492 мг 30 мг 25% 89.3% 400 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 17.5% 2048 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 35714 г
Сера, S 18.62 мг 1000 мг 1.9% 6.8% 5371 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 13.2% 2694 г
Хлор, Cl 12.49 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 18415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 19.93 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 10.4% 3422 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 21127 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 33.6% 1063 г
Литий, Li 3.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 20.4% 1757 г
Медь, Cu 52.38 мкг 1000 мкг 5.2% 18.6% 1909 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 24.6% 1454 г
Никель, Ni 1.208 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 1.303 мкг 55 мкг 2.4% 8.6% 4221 г
Стронций, Sr 17.7 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 89.66 мкг 4000 мкг 2.2% 7.9% 4461 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 9.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.2251 мг 12 мг 1.9% 6.8% 5331 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой и с куриным филе составляет 28 кКал.

  • Порция = 236 гр (66.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ И С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Суп с гречкой и с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 25 %

Чем полезен Суп с гречкой и с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой и с куриным филе, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой и с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги