Рецепт Кабачки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сыром

Кабачок (Тушение) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.4% 1490 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 15.5% 421 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3043 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 12.4% 524 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 7.3% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.3% 1224 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.023 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4986 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 7.1% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 36.44 мг 90 мг 40.5% 26.3% 247 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8562 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.6454 мг 20 мг 8.2% 5.3% 1216 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.24 мг 2500 мг 7.8% 5.1% 1280 г
Кальций, Ca 150.54 мг 1000 мг 15.1% 9.8% 664 г
Кремний, Si 8.025 мг 30 мг 26.8% 17.4% 374 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3683 г
Натрий, Na 236.77 мг 1300 мг 18.2% 11.8% 549 г
Сера, S 51.67 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1935 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 9.2% 710 г
Хлор, Cl 376.8 мг 2300 мг 16.4% 10.7% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 20.1% 324 г
Литий, Li 11.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1523 г
Медь, Cu 84.13 мкг 1000 мкг 8.4% 5.5% 1189 г
Молибден, Mo 3.172 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2207 г
Никель, Ni 5.178 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32738 г
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40120 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1488 г
Цинк, Zn 1.0375 мг 12 мг 8.6% 5.6% 1157 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.806 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.694 г min 16.8 г 22% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ

Кабачки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 40,5 %, кальцием - 15,1 %, кремнием - 26,8 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Кабачки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги