Рецепт Салат микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат микс

Редис 356 г
Огурец парниковый 199 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Руккола 25 г
Укроп 19 г
Петрушка свежая 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.7% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 35.9% 1429 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 21% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 56.4% 912 г
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 63.6% 805 г
Лютеин + Зеаксантин 128.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 12.3% 4186 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 7.2% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 20.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 23.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 15.152 мкг 400 мкг 3.8% 19.5% 2640 г
Витамин C, аскорбиновая 27.74 мг 90 мг 30.8% 157.9% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 10.8% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 3.6% 13624 г
Витамин К, филлохинон 101.5 мкг 120 мкг 84.6% 433.8% 118 г
Витамин РР, НЭ 0.408 мг 20 мг 2% 10.3% 4902 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.92 мг 2500 мг 10.8% 55.4% 926 г
Кальций, Ca 56.94 мг 1000 мг 5.7% 29.2% 1756 г
Кремний, Si 36.529 мг 30 мг 121.8% 624.6% 82 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 25.6% 2015 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 4.6% 11045 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 5.6% 9328 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 27.2% 1887 г
Хлор, Cl 43.68 мг 2300 мг 1.9% 9.7% 5266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 478 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 97.66 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 26.7% 1933 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 15.4% 3304 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 140% 367 г
Литий, Li 13.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 44.1% 1168 г
Медь, Cu 110.74 мкг 1000 мкг 11.1% 56.9% 903 г
Молибден, Mo 10.061 мкг 70 мкг 14.4% 73.8% 696 г
Никель, Ni 8.035 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 5.1% 10397 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 33.05 мкг 4000 мкг 0.8% 4.1% 12103 г
Хром, Cr 7.34 мкг 50 мкг 14.7% 75.4% 681 г
Цинк, Zn 0.2783 мг 12 мг 2.3% 11.8% 4312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат микс составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИКС

Салат микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 84,6 %, кремнием - 121,8 %, кобальтом - 27,3 %, медью - 11,1 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Салат микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат микс, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги