Рецепт Голубцы ленивые без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые без мяса

Вода водопроводная, городская 1000 г
Капуста белокочанная 590 г
Морковь 90 г
Лук репчатый 40 г
Булгур, крупа 100 г
Способ приготовления

Все соединить и сварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.8% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.4% 3911 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24.2% 1333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.9% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 36.5% 887 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 40.3% 803 г
Лютеин + Зеаксантин 12.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5455 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 3.5% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 4.8% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 10% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.413 мкг 400 мкг 2.4% 7.7% 4249 г
Витамин C, аскорбиновая 20.25 мг 90 мг 22.5% 72.6% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 69.4% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.6488 мг 20 мг 3.2% 10.3% 3083 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.31 мг 2500 мг 5.5% 17.7% 1834 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 7.1% 4651 г
Кремний, Si 18.838 мг 30 мг 62.8% 202.6% 159 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 13.9% 2323 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 16129 г
Сера, S 20.82 мг 1000 мг 2.1% 6.8% 4803 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 12.6% 2581 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.1 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 7.1% 4639 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 11450 г
Кобальт, Co 1.201 мкг 10 мкг 12% 38.7% 833 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.2415 мг 2 мг 12.1% 39% 828 г
Медь, Cu 54.39 мкг 1000 мкг 5.4% 17.4% 1839 г
Молибден, Mo 4.302 мкг 70 мкг 6.1% 19.7% 1627 г
Никель, Ni 5.313 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 22541 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 52.06 мкг 4000 мкг 1.3% 4.2% 7683 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 11.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 7.4% 4304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые без мяса составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ БЕЗ МЯСА

Голубцы ленивые без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 21,5 %, кремнием - 62,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Голубцы ленивые без мяса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые без мяса, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги