Рецепт Блинчики из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из цельнозерновой муки

Мука цельнозерновая 240 г
молоко 2,5% 250 г
Яйцо куриное 130 г
Масло горчичное 50 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.4% 1357 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.9% 675 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.7% 1259 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 1% 6029 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.5% 2362 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 35.47 мг 500 мг 7.1% 4.3% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.989 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40445 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин Н, биотин 2.854 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1752 г
Витамин РР, НЭ 0.5087 мг 20 мг 2.5% 1.5% 3932 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.78 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 12639 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11123 г
Магний, Mg 1.97 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20305 г
Натрий, Na 19.18 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6778 г
Сера, S 25.14 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3978 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 2% 2941 г
Хлор, Cl 22.42 мг 2300 мг 1% 0.6% 10259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.2% 5085 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5300 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 8.5% 708 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 11.89 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8410 г
Молибден, Mo 0.848 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8255 г
Селен, Se 4.479 мкг 55 мкг 8.1% 4.9% 1228 г
Фтор, F 34.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11445 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.1568 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7653 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.376 г min 16.8 г 26% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.832 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.45 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.313 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из цельнозерновой муки составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность166.8 ккал11.02%
Белки5.6 г6.15%
Жиры8.3 г12.58%
Углеводы17.4 г12.61%
Пищевые волокна0 г0%
Вода37.7 г1.4%
Витамины и минералы
A
4.2%
b-car
0.3%
В1
0.7%
B2
3.4%
Холин
7.1%
B5
3.7%
B6
1%
B9
0.2%
B12
2.4%
C
~
D
3.1%
E
3.9%
H
5.7%
вит.К
~
PP
2.5%
Калий
0.8%
Ca
0.9%
Si
~
Mg
0.5%
Na
1.5%
P
3.4%
Cl
1%
Fe
2%
I
1.9%
Co
14%
Mn
0.2%
Cu
1.2%
Mo
1.2%
Se
8.1%
F
0.9%
Cr
1.1%
Zn
1.3%
Рейтинг
2.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
13%
Жиры
45%
Углеводы
42%
17г
Белки 5.6г, 22.4 ккал (13.4%)Жиры 8.3г, 74.7 ккал (44.8%)Углеводы 17.4г, 69.6 ккал (41.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.5 : 3.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ

Блинчики из цельнозерновой муки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Блинчики из цельнозерновой муки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из цельнозерновой муки, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из цельнозерновой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты