Рецепт Лепёшки палочка-выручалочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лепёшки палочка-выручалочка
| Шампиньоны (Жарка) | 126 г |
| Грудка куриная обжаренная с приправами | 155 г |
| Мука цельнозерновая | 250 г |
| Сыр лёгкий (Стародуб) | 104 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 9 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лепёшки палочка-выручалочка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.2% | 551 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.7% | 1647 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.3% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.5% | 645 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 3020 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.4% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.2% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 41.22 мг | 500 мг | 8.2% | 5% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 11.5% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 9.8% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.164 мкг | 400 мкг | 4% | 2.5% | 2475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.3% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 4.4% | 1402 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.647 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.7% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7358 мг | 20 мг | 28.7% | 17.6% | 349 г |
| Ниацин | 2.873 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.77 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.6% | 927 г |
| Кальций, Ca | 171.79 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.6% | 582 г |
| Кремний, Si | 0.216 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Магний, Mg | 55.92 мг | 400 мг | 14% | 8.6% | 715 г |
| Натрий, Na | 556.57 мг | 1300 мг | 42.8% | 26.3% | 234 г |
| Сера, S | 126.16 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.7% | 793 г |
| Фосфор, P | 265 мг | 800 мг | 33.1% | 20.3% | 302 г |
| Хлор, Cl | 433.42 мг | 2300 мг | 18.8% | 11.5% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.947 мг | 18 мг | 10.8% | 6.6% | 924 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 5.159 мкг | 10 мкг | 51.6% | 31.7% | 194 г |
| Литий, Li | 0.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7782 мг | 2 мг | 38.9% | 23.9% | 257 г |
| Медь, Cu | 209.65 мкг | 1000 мкг | 21% | 12.9% | 477 г |
| Молибден, Mo | 10.564 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.3% | 663 г |
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.666 мкг | 55 мкг | 21.2% | 13% | 471 г |
| Стронций, Sr | 6.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12587 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Цинк, Zn | 1.4646 мг | 12 мг | 12.2% | 7.5% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки палочка-выручалочка составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.8 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 19 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 55.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЁШКИ ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА
Лепёшки палочка-выручалочка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 16 %, витамином PP - 28,7 %, кальцием - 17,2 %, магнием - 14 %, фосфором - 33,1 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 51,6 %, марганцем - 38,9 %, медью - 21 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 21,2 %, хромом - 12,5 %, цинком - 12,2 %
Чем полезен Лепёшки палочка-выручалочка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бин маэстро бургер оригинальный
- Живинка йогурт клубника 110гр.
- Нагетсы
- Соус чесночный
- Кексы арахис-грецкий орех
- Кальций-Актив Цитрат
- Омлет с помидорами
- Лечо соления
- Яичница с беконом
- Макароны макфа
- Бородинский (Коломенский)
- Хлебец подовый с зернами и семенами (Энергия Здоровья)
- Яишница с сыром
- Ацидофилин 3,5/4,5% (Молочная Культура)
- Творог зерненый 5% (ЭКОНИВА)
- Пшеничная клетчатка
- бАУНТИ кокос
- пино колада ананас
- Молочная каша с гречкой
- Голубцы ленивые
- Сендвич с ростбифом и корнишонами
- Салат2
- Белковый омлет
- Кокосовое печенье
- Салат огурцы/помидоры/зелень на масле с уксусом
- Кофе «по кохански» аркфит
- Овсяноблин
- Груша Вильямс аргентина
- Отбивная из индейки
- Роллини греческие с говядиной в остром соусе, 120 г
- овсяная каша на воде с маслом и сахаром (копия)
- йогурт теос
- Сыр Графиня
- Римма Яйца с луком и шампиньенами
- Омлет с зеленым луком
- Йогурт питьевой Гринагро злаки
- Яичница с огурцом
- Мука из зеленой гречки Garnec
- Куриные сердечки с луком и перцовой пастой
- Омлет с вязанкой со шпиком
- Хлеб Мэри американский тостовый в нарезке
- Мульти В-комплекс ВИТАМИР
- Сыр творожный hochland с зеленью
- Карибская смесь
- Лагман
- Варенье чёрная смородина Просто
- 2023_05_18 !Гречка
- Тунец
- Хлопья овсяные
- Оладушки из кефире
- Чиз-кейк брауни
- Намазка
- Какао с маслом
- Торт «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»
- Сыр плавленный Дружба
- Сливки 30%
- Сырники
- печенье сдобное "Творожное"
- Рыбка пп
- вафельные конфеты в горьком шоколаде без сахара "Чаржед" "Победа вкуса"
- Сметанка Донская
- Лимонный кекс
- Тарталетка Апельсин-маракуйя 90гр
- Коллаген вит
- Айсберг с черри, зеленью, кунжутом, водорослями с соусом терияки
- Вода горячая
- Амарантовая
- Чизкейк вкусвилл манго семена чиа
- Микроэлементы в таблетках
- Сырок с кокосом
- Сырники 19.05
- Яйца с цветной капустой
- Хлеб в свч (минд, пармезан, масло)
- Печенье на рассоле
- Овсянка каша
- Сырники с творожным сыром
- Батон нарезной
- Сыр Тильзитер 45%
- Творожное зерно в сливках
- Хлеб гречневый с отрубями
- Запеканка (картофель, капуста, фарш) мой
- Сладкий хворост с кунжутом Джаганнатха
- Гренки с яичницой и сыром н
- Яйцо жареное с сыром и чили-солью
- Сухарики 3 корочки
- Сырники без сазара
- Карейский салат с говядиной
- Чакчак Тимоша
- Инулин полисахарид
- Запеканка творожная
- Яйца с цветной капустой 19.05
- Кефир 2.4
- Свиная вырезка под сыром с грибами
- Овощное рагу
- Сгущенка
- Шарлотка
- Лаваш курка сир
- Форель с макаронами 19.05
- Печенье творожно-овсяное банановое
- Сосиски "Кавказские" из мяса индейки Халяль
Метки: Как приготовить Лепёшки палочка-выручалочка, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшки палочка-выручалочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
