Рецепт Салат 05.21.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 05.21.2023

Огурец парниковый 90 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Перец сладкий красный 75 г
Отруби (ржаные экструдированные) "Здоровое меню" 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 05.21.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.8% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.8% 4056 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 44.6% 606 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 10.5% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 40.8% 661 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 43.8% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 17.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.2% 4390 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 3% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 13.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 24.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 9.511 мкг 400 мкг 2.4% 6.5% 4206 г
Витамин C, аскорбиновая 78.37 мг 90 мг 87.1% 235.4% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 10% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7299 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 21.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7496 мг 20 мг 3.7% 10% 2668 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.61 мг 2500 мг 11.8% 31.9% 849 г
Кальций, Ca 29.78 мг 1000 мг 3% 8.1% 3358 г
Кремний, Si 25.217 мг 30 мг 84.1% 227.3% 119 г
Магний, Mg 47.08 мг 400 мг 11.8% 31.9% 850 г
Натрий, Na 9.13 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 14239 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11468 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 15.7% 1732 г
Хлор, Cl 31.9 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 7210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.6 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 20.8% 1304 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 10.8% 2471 г
Кобальт, Co 3.402 мкг 10 мкг 34% 91.9% 294 г
Литий, Li 33.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.646 мг 2 мг 32.3% 87.3% 310 г
Медь, Cu 134.16 мкг 1000 мкг 13.4% 36.2% 745 г
Молибден, Mo 3.967 мкг 70 мкг 5.7% 15.4% 1765 г
Никель, Ni 5.601 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21569 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45198 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 20.5% 1309 г
Цинк, Zn 0.5779 мг 12 мг 4.8% 13% 2076 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат 05.21.2023 составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 05.21.2023

Салат 05.21.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 87,1 %, калием - 11,8 %, кремнием - 84,1 %, магнием - 11,8 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 32,3 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Салат 05.21.2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 05.21.2023, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 05.21.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы