Рецепт С морской капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С морской капустой и яйцом

Морская капуста классическая 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С морской капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.5% 1056 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.5% 889 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.1% 2693 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 16.9% 654 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 14.2% 773 г
Витамин В4, холин 132.81 мг 500 мг 26.6% 29.3% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 15.2% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.704 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10799 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 10.1% 1091 г
Витамин D, кальциферол 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 12.8% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4732 г
Витамин Н, биотин 10.688 мкг 50 мкг 21.4% 23.6% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.216 мг 20 мг 6.1% 6.7% 1645 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.07 мг 2500 мг 3% 3.3% 3375 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3436 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6299 г
Натрий, Na 70.9 мг 1300 мг 5.5% 6.1% 1834 г
Сера, S 93.12 мг 1000 мг 9.3% 10.3% 1074 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 14% 787 г
Хлор, Cl 82.54 мг 2300 мг 3.6% 4% 2787 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 8.2% 1361 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 7.8% 1418 г
Кобальт, Co 5.291 мкг 10 мкг 52.9% 58.3% 189 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13072 г
Медь, Cu 43.92 мкг 1000 мкг 4.4% 4.9% 2277 г
Молибден, Mo 3.175 мкг 70 мкг 4.5% 5% 2205 г
Селен, Se 16.772 мкг 55 мкг 30.5% 33.6% 328 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13746 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 4.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.5873 мг 12 мг 4.9% 5.4% 2043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.136 г min 16.8 г 12.7% 14%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 7.3%

Энергетическая ценность С морской капустой и яйцом составляет 90,7 кКал.

  • Порция = 95 гр (86.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

С морской капустой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 26,6 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 21,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 52,9 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен С морской капустой и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С морской капустой и яйцом, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С морской капустой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты