Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Навага беломорская | 100 г |
Лавровый лист | 1 г |
Перец черный горошек | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Воду довести до кипения. Кипящую воду посолить и добавить специи. Дать прокипеть 1-2 минуты. В кипящую воду положить рыбу. Вновь довести до кипения и, уменьшив огонь, продолжать варить рыбу до готовности(примерно 7-10 имнут).
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 26.3% | 404 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2999 г |
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 2.1% | 5085 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.466 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.99 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 15.9% | 670 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.5% | 1915 г |
Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.8% | 1575 г |
Витамин В9, фолаты | 16.408 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.4% | 2438 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.9% | 5521 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 4.2% | 2542 г |
гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 4.6907 мг | 20 мг | 23.5% | 25% | 426 г |
Ниацин | 1.456 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 342.69 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.6% | 730 г |
Кальций, Ca | 54.75 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.9% | 1826 г |
Магний, Mg | 42.1 мг | 400 мг | 10.5% | 11.2% | 950 г |
Натрий, Na | 444.44 мг | 1300 мг | 34.2% | 36.4% | 293 г |
Сера, S | 186.21 мг | 1000 мг | 18.6% | 19.8% | 537 г |
Фосфор, P | 236.5 мг | 800 мг | 29.6% | 31.5% | 338 г |
Хлор, Cl | 739.71 мг | 2300 мг | 32.2% | 34.3% | 311 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 8.3% | 1281 г |
Йод, I | 145.63 мкг | 150 мкг | 97.1% | 103.4% | 103 г |
Кобальт, Co | 19.563 мкг | 10 мкг | 195.6% | 208.3% | 51 г |
Марганец, Mn | 0.2334 мг | 2 мг | 11.7% | 12.5% | 857 г |
Медь, Cu | 143.83 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 15.3% | 695 г |
Молибден, Mo | 4.951 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.6% | 1414 г |
Никель, Ni | 6.796 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 96491 г |
Фтор, F | 679.94 мкг | 4000 мкг | 17% | 18.1% | 588 г |
Хром, Cr | 53.4 мкг | 50 мкг | 106.8% | 113.7% | 94 г |
Цинк, Zn | 0.9293 мг | 12 мг | 7.7% | 8.2% | 1291 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.165 г | ~ | |||
Валин | 0.922 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.816 г | ~ | |||
Лейцин | 1.485 г | ~ | |||
Лизин | 1.631 г | ~ | |||
Метионин | 0.553 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
Треонин | 0.884 г | ~ | |||
Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.301 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.301 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.903 г | ~ | |||
Глицин | 0.952 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.893 г | ~ | |||
Пролин | 0.476 г | ~ | |||
Серин | 0.806 г | ~ | |||
Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 35.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 58.25 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.893 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.136 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.068 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага отварная(порционная) составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 93.9 кКал | -% | |
Белки | 18.8 г | -% | |
Жиры | 1.7 г | -% | |
Углеводы | 0.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 75.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|