Рецепт Тост с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост с тунцом и яйцом

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 80 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Тунец натуральный. Консервы 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0.5 Штука
Огурец парниковый 0 г
Способ приготовления

Лук измельчить смешать с тунцом. Яйцо и огурец нарезать кружочками. Хлеб слегка подсушить в тостере или на сухой сковороде с двух сторон. На ломтик хлеба положить нарезанное яйцо, сверху выложить огурцы, затем тунец. Накрыть вторым ломтиком хлеба.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.8% 623 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.2% 1931 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.1% 991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 13.4% 455 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 3.1% 1965 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.5% 1111 г
Витамин В4, холин 76.82 мг 500 мг 15.4% 9.4% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 17.219 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2323 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 3.8% 1609 г
Витамин Н, биотин 4.456 мкг 50 мкг 8.9% 5.4% 1122 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.5313 мг 20 мг 27.7% 16.8% 362 г
Ниацин 3.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.69 мг 2500 мг 9.4% 5.7% 1061 г
Кальций, Ca 42.13 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2374 г
Кремний, Si 3.034 мг 30 мг 10.1% 6.1% 989 г
Магний, Mg 35.74 мг 400 мг 8.9% 5.4% 1119 г
Натрий, Na 423.89 мг 1300 мг 32.6% 19.8% 307 г
Сера, S 125.82 мг 1000 мг 12.6% 7.7% 795 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 13.9% 437 г
Хлор, Cl 902.48 мг 2300 мг 39.2% 23.8% 255 г
Микроэлементы
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 23.72 мкг ~
Железо, Fe 2.918 мг 18 мг 16.2% 9.8% 617 г
Йод, I 19.7 мкг 150 мкг 13.1% 8% 761 г
Кобальт, Co 13.88 мкг 10 мкг 138.8% 84.3% 72 г
Марганец, Mn 0.703 мг 2 мг 35.2% 21.4% 284 г
Медь, Cu 143.01 мкг 1000 мкг 14.3% 8.7% 699 г
Молибден, Mo 6.783 мкг 70 мкг 9.7% 5.9% 1032 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Селен, Se 8.555 мкг 55 мкг 15.6% 9.5% 643 г
Фтор, F 298.68 мкг 4000 мкг 7.5% 4.6% 1339 г
Хром, Cr 27.18 мкг 50 мкг 54.4% 33% 184 г
Цинк, Zn 1.0485 мг 12 мг 8.7% 5.3% 1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%

Энергетическая ценность Тост с тунцом и яйцом составляет 164,7 кКал.

  • Порция = 145 гр (238.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

Тост с тунцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином PP - 27,7 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 39,2 %, железом - 16,2 %, йодом - 13,1 %, кобальтом - 138,8 %, марганцем - 35,2 %, медью - 14,3 %, селеном - 15,6 %, хромом - 54,4 %

Чем полезен Тост с тунцом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост с тунцом и яйцом, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост с тунцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты