Рецепт Творожный йогоут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный йогоут

Творог 9% жирности 400 г
Банан 140 г
Апельсин 122 г
Яблоко 210 г
Сметана 15% жирности 400 г
Киви 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный йогоут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.6% 767 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.5% 3221 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 4.8% 1705 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.6% 1452 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 5.1% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.496 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2425 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 11.4% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 17.11 мг 90 мг 19% 15.5% 526 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5859 г
Витамин Н, биотин 3.094 мкг 50 мкг 6.2% 5.1% 1616 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.555 мг 20 мг 7.8% 6.4% 1286 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.88 мг 2500 мг 7.2% 5.9% 1382 г
Кальций, Ca 83.79 мг 1000 мг 8.4% 6.8% 1193 г
Кремний, Si 9.556 мг 30 мг 31.9% 26% 314 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2248 г
Натрий, Na 32.99 мг 1300 мг 2.5% 2% 3941 г
Сера, S 64.93 мг 1000 мг 6.5% 5.3% 1540 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 9.5% 865 г
Хлор, Cl 76.01 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2752 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2508 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 5.7% 1422 г
Литий, Li 2.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Медь, Cu 66.6 мкг 1000 мкг 6.7% 5.5% 1502 г
Молибден, Mo 5.591 мкг 70 мкг 8% 6.5% 1252 г
Никель, Ni 3.14 мкг ~
Олово, Sn 7.78 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 9.302 мкг 55 мкг 16.9% 13.8% 591 г
Стронций, Sr 17.47 мкг ~
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21763 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%

Энергетическая ценность Творожный йогоут составляет 122,7 кКал.

  • Порция = 134 гр (164.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ЙОГОУТ

Творожный йогоут богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, витамином C - 19 %, кремнием - 31,9 %, фосфором - 11,6 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Творожный йогоут

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный йогоут, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный йогоут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты