Рецепт Овсяноблины с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблины с укропом

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Вода 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Укроп (Запекание) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.1 г
Ржаные отруби 15 г
Способ приготовления

Понадобятся хлопья Геркулес, вода или сыворотка, яйца, соль, укроп, разрыхлитель по желанию

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблины с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.1% 974 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.5% 1037 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.3% 1810 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 15.2% 513 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 12.7% 613 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.3% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9% 870 г
Витамин В4, холин 97.28 мг 500 мг 19.5% 15.2% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 10.6% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.602 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8692 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 5% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 6.1% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 3.6% 2177 г
Витамин Н, биотин 11.071 мкг 50 мкг 22.1% 17.3% 452 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.2564 мг 20 мг 11.3% 8.8% 886 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.2 мг 2500 мг 8.4% 6.6% 1195 г
Кальций, Ca 63.61 мг 1000 мг 6.4% 5% 1572 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.3% 28037 г
Магний, Mg 60.58 мг 400 мг 15.1% 11.8% 660 г
Натрий, Na 118.16 мг 1300 мг 9.1% 7.1% 1100 г
Сера, S 84.09 мг 1000 мг 8.4% 6.6% 1189 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 15.7% 497 г
Хлор, Cl 147.7 мг 2300 мг 6.4% 5% 1557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 2.352 мг 18 мг 13.1% 10.2% 765 г
Йод, I 10.87 мкг 150 мкг 7.2% 5.6% 1380 г
Кобальт, Co 5.312 мкг 10 мкг 53.1% 41.5% 188 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 1.2278 мг 2 мг 61.4% 48% 163 г
Медь, Cu 173.66 мкг 1000 мкг 17.4% 13.6% 576 г
Молибден, Mo 3.194 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2192 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 15.963 мкг 55 мкг 29% 22.7% 345 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 69.81 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5730 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1724 г
Цинк, Zn 1.3417 мг 12 мг 11.2% 8.8% 894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.139 г min 16.8 г 12.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблины с укропом составляет 127,9 кКал.

  • Порция = 258 гр (330 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИНЫ С УКРОПОМ

Овсяноблины с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 11,3 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 20,1 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 53,1 %, марганцем - 61,4 %, медью - 17,4 %, селеном - 29 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Овсяноблины с укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблины с укропом, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблины с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги