Рецепт Овощное рагу (с чечевицей картофель кабачок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу (с чечевицей картофель кабачок)

Морковь отварная по 2-40 245 г
Тыква отварная по 1-210 255 г
Вода 1380 г
Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 0 г
Цветная капуста (Варка без слива) 300 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 0 г
Чечевица, зерно (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Кабачок (Варка без слива) 448 г
Томатный сок с солью, консервированный 150 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу (с чечевицей картофель кабачок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.1% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.6% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.1% 952 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.8% 2668 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 37.5% 561 г
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 40.8% 517 г
Ликопин 381.845 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3830 г
Витамин В4, холин 17.21 мг 500 мг 3.4% 7.2% 2905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 9.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.595 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7149 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 18.9% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8621 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20661 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9503 мг 20 мг 4.8% 10.1% 2105 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.65 мг 2500 мг 8.3% 17.5% 1204 г
Кальций, Ca 21.36 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4682 г
Кремний, Si 14.728 мг 30 мг 49.1% 103.4% 204 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 9.3% 2255 г
Натрий, Na 44.87 мг 1300 мг 3.5% 7.4% 2897 г
Сера, S 24.61 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 4063 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 16% 1309 г
Хлор, Cl 14.06 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 105.2 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 19.4% 1090 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21127 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 40.8% 516 г
Литий, Li 11.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 18.1% 1161 г
Медь, Cu 104.24 мкг 1000 мкг 10.4% 21.9% 959 г
Молибден, Mo 10.161 мкг 70 мкг 14.5% 30.5% 689 г
Никель, Ni 18.633 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 1.858 мкг 55 мкг 3.4% 7.2% 2960 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 33.13 мкг ~
Фтор, F 44.6 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 8969 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 7.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 6.9% 3032 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу (с чечевицей картофель кабачок) составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ (С ЧЕЧЕВИЦЕЙ КАРТОФЕЛЬ КАБАЧОК)

Овощное рагу (с чечевицей картофель кабачок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,4 %, кремнием - 49,1 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Овощное рагу (с чечевицей картофель кабачок)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу (с чечевицей картофель кабачок), калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу (с чечевицей картофель кабачок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги