Рецепт Зефир новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир новый

Яичный белок куриный 205 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Агар-агар 6 г
Эритрит 90 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 15 г
Ванилин 2 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 17.7% 1407 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10% 2520 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 1% 27273 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 39.4% 634 г
Витамин В4, холин 23.37 мг 500 мг 4.7% 11.7% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 11.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.084 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 19194 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 14.7% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Н, биотин 3.819 мкг 50 мкг 7.6% 19% 1309 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4204 мг 20 мг 7.1% 17.7% 1408 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.78 мг 2500 мг 4.5% 11.2% 2237 г
Кальций, Ca 45.1 мг 1000 мг 4.5% 11.2% 2217 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 5% 4890 г
Натрий, Na 90.35 мг 1300 мг 7% 17.5% 1439 г
Сера, S 81.97 мг 1000 мг 8.2% 20.4% 1220 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 13% 1909 г
Хлор, Cl 106.17 мг 2300 мг 4.6% 11.5% 2166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 1.2% 19780 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 8.5% 2907 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 16.2% 1534 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.7% 40000 г
Медь, Cu 23.99 мкг 1000 мкг 2.4% 6% 4168 г
Молибден, Mo 3.444 мкг 70 мкг 4.9% 12.2% 2033 г
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Селен, Se 8.259 мкг 55 мкг 15% 37.4% 666 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24435 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 9.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.2276 мг 12 мг 1.9% 4.7% 5272 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%

Энергетическая ценность Зефир новый составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР НОВЫЙ

Зефир новый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, селеном - 15 %

Чем полезен Зефир новый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир новый, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир новый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты