Рецепт Суп щавелевый с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щавелевый с рисом

Сметана 10% жирности 9 г
Щавель (Варка без слива) 131 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 9 г
Картофель (Варка без слива) 53 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.6% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.6% 1647 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.3% 2920 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2796 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262 мкг 900 мкг 29.1% 36.5% 344 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 1.264 мг 5 мг 25.3% 31.7% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 10.5% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 11.9% 1053 г
Витамин В4, холин 75.57 мг 500 мг 15.1% 18.9% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 10.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 9.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.269 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4837 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5.8% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 14.9% 839 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 6.6% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 10.2% 1233 г
Витамин Н, биотин 6.244 мкг 50 мкг 12.5% 15.7% 801 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 24.7% 508 г
Витамин РР, НЭ 1.6032 мг 20 мг 8% 10% 1248 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.18 мг 2500 мг 16.8% 21.1% 595 г
Кальций, Ca 42.67 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2344 г
Кремний, Si 10.202 мг 30 мг 34% 42.6% 294 г
Магний, Mg 51.95 мг 400 мг 13% 16.3% 770 г
Натрий, Na 43.21 мг 1300 мг 3.3% 4.1% 3009 г
Сера, S 61.75 мг 1000 мг 6.2% 7.8% 1619 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 17% 735 г
Хлор, Cl 89.54 мг 2300 мг 3.9% 4.9% 2569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.1 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 27.99 мкг ~
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 12.8% 978 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 7.4% 1697 г
Кобальт, Co 4.338 мкг 10 мкг 43.4% 54.4% 231 г
Литий, Li 12.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 11.4% 1095 г
Медь, Cu 125.83 мкг 1000 мкг 12.6% 15.8% 795 г
Молибден, Mo 4.361 мкг 70 мкг 6.2% 7.8% 1605 г
Никель, Ni 8.591 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 8.345 мкг 55 мкг 15.2% 19% 659 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9662 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 7.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.5049 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2377 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый с рисом составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (199.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ С РИСОМ

Суп щавелевый с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 25,3 %, холином - 15,1 %, витамином C - 11,9 %, витамином H - 12,5 %, витамином K - 19,7 %, калием - 16,8 %, кремнием - 34 %, магнием - 13 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 43,4 %, медью - 12,6 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Суп щавелевый с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щавелевый с рисом, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щавелевый с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы