Рецепт Puķkāpostu biezeņzupa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Puķkāpostu biezeņzupa

Цветная капуста 451 г
Вода 1111 г
Картофель 152 г
Морковь 148 г
Лук репчатый 80 г
30 g kausētais siers 30 г
santa maria kokospiens 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Puķkāpostu biezeņzupa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.5% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.5% 4667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.8% 4469 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.3% 1429 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.5% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.3 мкг 900 мкг 26.4% 69.1% 379 г
бета Каротин 1.425 мг 5 мг 28.5% 74.6% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 10.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.9% 3333 г
Витамин В4, холин 19 мг 500 мг 3.8% 9.9% 2632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 20.7% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 15.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.869 мкг 400 мкг 2.7% 7.1% 3680 г
Витамин C, аскорбиновая 28.8 мг 90 мг 32% 83.8% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 3.7% 7364 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 16.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.739 мг 20 мг 3.7% 9.7% 2706 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179 мг 2500 мг 7.2% 18.8% 1397 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 5.2% 5076 г
Кремний, Si 17.229 мг 30 мг 57.4% 150.3% 174 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 9.9% 2640 г
Натрий, Na 7.73 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16818 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 6057 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 11.5% 2254 г
Хлор, Cl 17.29 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 13302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.6 мкг ~
Бор, B 229.9 мкг ~
Ванадий, V 29.72 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 11% 2410 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 4.2% 6098 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 30.4% 862 г
Литий, Li 10.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 15.2% 1720 г
Медь, Cu 47.43 мкг 1000 мкг 4.7% 12.3% 2108 г
Молибден, Mo 7.619 мкг 70 мкг 10.9% 28.5% 919 г
Никель, Ni 4.685 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18836 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 100.98 мкг 4000 мкг 2.5% 6.5% 3961 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 11% 2392 г
Цинк, Zn 0.2456 мг 12 мг 2% 5.2% 4886 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.338 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Puķkāpostu biezeņzupa составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PUĶKĀPOSTU BIEZEŅZUPA

Puķkāpostu biezeņzupa богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином C - 32 %, кремнием - 57,4 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Puķkāpostu biezeņzupa

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Puķkāpostu biezeņzupa, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Puķkāpostu biezeņzupa, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы