Рецепт Кабачки по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки по-корейски

Кабачок (Жарка) 820 г
Масло растительное "Золотая семечка" 30 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 20 г
Соевый Соус [Азифуд] 50 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.2% 9500 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.8% 1098 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.1% 2086 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 2.5% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.056 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4965 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 11.3% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10163 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7507 мг 20 мг 3.8% 4.1% 2664 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.18 мг 2500 мг 11.2% 12% 892 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5408 г
Кремний, Si 35.703 мг 30 мг 119% 127.5% 84 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3653 г
Натрий, Na 2.42 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53719 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1.8% 5797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 7.38 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3871 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 13.6% 790 г
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 7.3% 1475 г
Медь, Cu 55.11 мкг 1000 мкг 5.5% 5.9% 1815 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 4.7% 2262 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23913 г
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76336 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.2995 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки по-корейски составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ

Кабачки по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 119 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Кабачки по-корейски

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки по-корейски, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги