Рецепт Салат 8.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 8.08

Помидор (томат), грунтовый 522 г
Огурец грунтовый 434 г
Лук репчатый 80 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 8.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.5% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.2% 1538 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.6% 2498 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 20.7% 1288 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 22.3% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 3.4% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 12.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.763 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5153 г
Витамин C, аскорбиновая 17.23 мг 90 мг 19.1% 50.7% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 11.1% 2377 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 5.6% 4850 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 26% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.5072 мг 20 мг 2.5% 6.6% 3943 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.58 мг 2500 мг 8.6% 22.8% 1165 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 5% 5336 г
Кремний, Si 25.127 мг 30 мг 83.8% 222.3% 119 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 11.1% 2395 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 25440 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7391 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 11.4% 2319 г
Хлор, Cl 40.34 мг 2300 мг 1.8% 4.8% 5702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.7 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 11.1% 2368 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 4.2% 6122 г
Кобальт, Co 3.756 мкг 10 мкг 37.6% 99.7% 266 г
Литий, Li 14.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 21.2% 1245 г
Медь, Cu 101.91 мкг 1000 мкг 10.2% 27.1% 981 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 14.6% 1808 г
Никель, Ni 6.658 мкг ~
Рубидий, Rb 111.7 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15320 г
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20812 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 27.1% 982 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 5.6% 4769 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~

Энергетическая ценность Салат 8.08 составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 8.08

Салат 8.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, кремнием - 83,8 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Салат 8.08

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 8.08, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 8.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы