Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 408 г
Масло Оливковое Рафинированное [Borges] 14 г
Помидор (томат), грунтовый 292 г
Лук репчатый 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.4% 916 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.2% 629 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 2987 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.1 мкг 900 мкг 23.2% 17.8% 430 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.8% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 12% 641 г
Витамин В4, холин 152.01 мг 500 мг 30.4% 23.3% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 13.7% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.834 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 7.8% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 11% 701 г
Витамин D, кальциферол 1.295 мкг 10 мкг 13% 10% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 3.5% 2161 г
Витамин Н, биотин 12.606 мкг 50 мкг 25.2% 19.4% 397 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.5299 мг 20 мг 12.6% 9.7% 791 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.02 мг 2500 мг 9.8% 7.5% 1020 г
Кальций, Ca 45.44 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2201 г
Кремний, Si 3.683 мг 30 мг 12.3% 9.4% 815 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2137 г
Натрий, Na 81.08 мг 1300 мг 6.2% 4.8% 1603 г
Сера, S 123.68 мг 1000 мг 12.4% 9.5% 809 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 13.2% 582 г
Хлор, Cl 121.63 мг 2300 мг 5.3% 4.1% 1891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 2.036 мг 18 мг 11.3% 8.7% 884 г
Йод, I 13.31 мкг 150 мкг 8.9% 6.8% 1127 г
Кобальт, Co 9.57 мкг 10 мкг 95.7% 73.5% 104 г
Литий, Li 12.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 5% 1548 г
Медь, Cu 114.84 мкг 1000 мкг 11.5% 8.8% 871 г
Молибден, Mo 6.482 мкг 70 мкг 9.3% 7.1% 1080 г
Никель, Ni 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 174.4 мкг ~
Селен, Se 18.358 мкг 55 мкг 33.4% 25.7% 300 г
Фтор, F 47.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8339 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 7.5% 1016 г
Цинк, Zn 0.934 мг 12 мг 7.8% 6% 1285 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.926 г min 16.8 г 17.4% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 30,4 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином C - 14,3 %, витамином D - 13 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 17,2 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 95,7 %, медью - 11,5 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги