Рецепт Перцы запеченные с помидорами и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перцы запеченные с помидорами и моцареллой
| Перец сладкий зеленый | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 150 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перцы запеченные с помидорами и моцареллой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.4% | 1689 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.1% | 903 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.7 мкг | 900 мкг | 22.9% | 24.9% | 438 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 22.6% | 482 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 10.37 мг | 500 мг | 2.1% | 2.3% | 4822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 10% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.605 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.9% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.17 мг | 90 мг | 88% | 95.7% | 114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.248 мг | 15 мг | 8.3% | 9% | 1202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.6 мкг | 120 мкг | 54.7% | 59.5% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5598 мг | 20 мг | 2.8% | 3% | 3573 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.06 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.5% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 134.91 мг | 1000 мг | 13.5% | 14.7% | 741 г |
| Кремний, Si | 2.193 мг | 30 мг | 7.3% | 7.9% | 1368 г |
| Магний, Mg | 10.62 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3766 г |
| Натрий, Na | 446.45 мг | 1300 мг | 34.3% | 37.3% | 291 г |
| Сера, S | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 5% | 2174 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 12.4% | 878 г |
| Хлор, Cl | 571.99 мг | 2300 мг | 24.9% | 27.1% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 3.2% | 3475 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 3.359 мкг | 10 мкг | 33.6% | 36.5% | 298 г |
| Литий, Li | 8.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 6.7% | 1608 г |
| Медь, Cu | 89.63 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.8% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 3.774 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Никель, Ni | 3.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.185 мкг | 55 мкг | 4% | 4.3% | 2517 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21153 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10.2% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.7083 мг | 12 мг | 5.9% | 6.4% | 1694 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | min 16.8 г | 10.2% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы запеченные с помидорами и моцареллой составляет 92 кКал.
- Порция = 104 гр (95.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЦЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
Перцы запеченные с помидорами и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 88 %, витамином K - 54,7 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 33,6 %
Чем полезен Перцы запеченные с помидорами и моцареллой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Protein Cookies, малиновый десерт
- Тесто для чебуреков
- Творог с йогуртом (черника)
- Горохова каша
- Грудка курица/гречка
- Капуста тушеная с грибами и сосисками
- Соус сухой Maggi Подлива Домашняя
- Острая закуска "Хреновина"
- Творог с клубникой
- Вафли из кокосового Урбеча
- Картофель с беконом
- Кабачок маринованный салат
- Хлеб белый
- Рисовый уксус
- Осетинский пирог с картошкой и сыром (копия)
- Кето конфеты
- Кунжутное масло
- Макароны Рожки
- Whey Protein
- Мороженое шоколадное
- Precon Shake Himbeer-Joghurt
- Простокваша городецкая
- Макароны с беконом
- Овсяный бургер
- Творожный торт с клубникой
- Малиновый чиа-пудинг
- Сырок творожный Ростагрокомплекс глазированный в белом шоколаде с ванилью
- Овсяноблин [Шереметьева]
- Перец фаршированный
- Супермясной додстер
- Жаркое из свинины с картошкой и перцем
- Мороженое пингвин
- Банановый ролл
- Шампиньоны жареные на сливочном масле с луком
- Сыр БРЕСТ-ЛИТОВСКИЙ Российский
- Рубленые котлетв
- Напиток газированный Мэджик скиллс
- Бекон жареный
- Салат guacamole с лососем
- трюфельный пай
- Тар тар из тунца Poco
- Лосось на гриле Poco
- Изомальтулоза
- Суп гороховый
- Гепакомб детокс
- Карбонад варёно-копчёный без кости Глобус в специях
- Red молочный шоколад
- Отбивные по-лесному
- Тирамису КЕТО
- Куриная печень
- Рыбные палочки в панировке
- пастрома свинина сыровяленая(сава)
- ЭНДАКСИ Мука миндальная
- Рыбные палочки приготовленные
- Соус песто
- Витамини мулти
- Сыр адыгейский лёгкий
- Смесь семян
- Макароны по-флотсаи
- Пюре из цветной капусты
- Королевская ватрушка ПП
- Камбала вяленая
- Салат укроп , петрушка , руккола, шпинат помидор
- Котлеты из говядины
- Арахисовая паста кранчи Dop Drops
- Картофельное пюре Алсу
- Арахисовое печенье
- Овощной суп с грибами и спаржей
- Пастрами из индейки
- Лапша б/п с говядиной и квашеной капустой
- Протеин шоколадное печенье
- Фарш жаренный куриный
- Моти Малина-черника
- Арахисовая паста Say No Sugar без сахара с коллагеном
- Мюсли WHOLEGREIN GRANOLA "APPLE, RAISINS & CASHEW" [AXA]
- Картофляник
- M&M арахис
- Соевая курица с горошком
- Фарш с томатами
- Saucisse de morteau
- Ебатон
- Щи с кабачком, 4300г
- Ягодное ассорти
- Винегрет Натурово
- Котлеты 19 авгучта
- Котлеты из индейки с отрубями
- Булочки безглютеновые с кунжутом
- Оладьи из картофеля и кабачка
- Котлеты из лосося
- Майонез домашний
- творожное желе с очищенным персиком.
- Сочень
- Грибной суп 20.08
- Свинина тушеная (консервы)
- Куринная печень
- Творожная запеканка с сахзамом
- Творог мягкий вишня 4.2%
- Сыр творожный для салата
- Туррон Нуга с миндалем
- Нам блинчики
Метки: Как приготовить Перцы запеченные с помидорами и моцареллой, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы запеченные с помидорами и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
