Рецепт Бронекофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бронекофе

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 24 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Корица, молотая 2 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бронекофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 19.4% 313 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 2.1% 2824 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 4.7% 1295 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
бета Криптоксантин 0.97 мкг ~
Ликопин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 2.113 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18930 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7212 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16611 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2062 мг 20 мг 1% 0.6% 9699 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.98 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5211 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 1% 6028 г
Магний, Mg 3.23 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12384 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29279 г
Сера, S 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30960 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 0.7% 9195 г
Хлор, Cl 5.41 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1342 г
Медь, Cu 5.82 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 17182 г
Молибден, Mo 0.376 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 18617 г
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 69.68 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5741 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.0559 мг 12 мг 0.5% 0.3% 21467 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.195 мг ~
бета Ситостерол 9.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.281 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.713 г ~
10:0 Каприновая 0.711 г ~
12:0 Лауриновая 4.215 г ~
14:0 Миристиновая 2.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.53 г min 16.8 г 21% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.415 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
Прочие вещества
Кофеин 30.075 мг ~

Энергетическая ценность Бронекофе составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность165.3 ккал10.93%
Белки0.3 г0.33%
Жиры17.9 г27.12%
Углеводы0.5 г0.36%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода80.5 г2.99%
Витамины и минералы
A
7.7%
b-car
0.8%
В1
0.8%
B2
4.1%
Холин
1.4%
B5
4.4%
B6
0.3%
B9
0.5%
B12
1.1%
C
~
D
1.3%
E
1.4%
H
0.6%
вит.К
0.9%
PP
1%
Калий
1.9%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
0.8%
Na
0.3%
P
1.1%
Cl
0.2%
Fe
0.6%
I
0.5%
Co
0.2%
Mn
7.5%
Cu
0.6%
Mo
0.5%
Se
0.2%
F
1.7%
Cr
0.3%
Zn
0.5%
Рейтинг
1.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
1%
Жиры
98%
18г
Углеводы
1%
Белки 0.3г, 1.2 ккал (0.7%)Жиры 17.9г, 161.1 ккал (98.1%)Углеводы 0.5г, 2 ккал (1.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 59.7 : 1.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бронекофе, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бронекофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты