Рецепт Паприкаш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паприкаш

Перец красный сладкий (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Кабачок (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.5% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.9% 5341 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 37.3% 1111 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 16.6% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 63.5% 653 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 68.5% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 15.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 19.1% 2195 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 1.7% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 13.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 54.8% 760 г
Витамин В9, фолаты 23.565 мкг 400 мкг 5.9% 24.5% 1697 г
Витамин C, аскорбиновая 37.58 мг 90 мг 41.8% 173.4% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 12% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 4.1% 10352 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 8.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0014 мг 20 мг 5% 20.7% 1997 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.45 мг 2500 мг 10.5% 43.6% 956 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 12% 3487 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 19.1% 2189 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 21776 г
Сера, S 3.63 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 27548 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 16.6% 2532 г
Хлор, Cl 22.96 мг 2300 мг 1% 4.1% 10017 г
Микроэлементы
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 17% 2456 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 4.1% 9934 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 112.9% 368 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 18.7% 2208 г
Медь, Cu 63.44 мкг 1000 мкг 6.3% 26.1% 1576 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 12.4% 3310 г
Никель, Ni 3.927 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 45455 г
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 49020 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 27.4% 1506 г
Цинк, Zn 0.1934 мг 12 мг 1.6% 6.6% 6205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паприкаш составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность24.1 ккал1.59%
Белки1.4 г1.54%
Жиры0.3 г0.45%
Углеводы4.1 г2.97%
Пищевые волокна1.8 г9%
Вода91.2 г3.39%
Витамины и минералы
A
15%
b-car
17%
В1
3.8%
B2
4.6%
Холин
0.4%
B5
3.3%
B6
13%
B9
5.9%
B12
~
C
42%
D
~
E
2.9%
H
1%
вит.К
2%
PP
5%
Калий
11%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
4.6%
Na
0.5%
P
4%
Cl
1%
Fe
4.1%
I
1%
Co
27%
Mn
4.5%
Cu
6.3%
Mo
3%
Se
0.2%
F
0.2%
Cr
6.6%
Zn
1.6%
Рейтинг
5.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
23%
Жиры
11%
Углеводы
66%
Белки 1.4г, 5.6 ккал (22.7%)Жиры 0.3г, 2.7 ккал (10.9%)Углеводы 4.1г, 16.4 ккал (66.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 2.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПАПРИКАШ

Паприкаш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 41,8 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Паприкаш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паприкаш, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприкаш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты