Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 1000 г
Морковь (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 150 г
Мука Рисовая [Кудесница] 50 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр Голландский 100 г
Способ приготовления

Натереть кабачок, морковь, мелко порезать лук, натереть сыр. Добавить специи. Перемешать, выпекать в форме в духовке 40-45 мин при температуре 200 градусов. дать остыть

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.3% 1169 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.8% 862 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3% 2772 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.9 мкг 900 мкг 35.7% 30.2% 280 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.853 мг 5 мг 37.1% 31.4% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В4, холин 20.45 мг 500 мг 4.1% 3.5% 2445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.596 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7148 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 5.2% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8721 г
Витамин Н, биотин 1.433 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3489 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8218 мг 20 мг 4.1% 3.5% 2434 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.79 мг 2500 мг 8.6% 7.3% 1169 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4819 г
Кремний, Si 25.104 мг 30 мг 83.7% 70.8% 120 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 3% 2817 г
Натрий, Na 11.29 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11515 г
Сера, S 14.23 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7027 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Хлор, Cl 18.8 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.2 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 19.43 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3267 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8721 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 15.8% 534 г
Литий, Li 0.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 5.4% 1570 г
Медь, Cu 55.25 мкг 1000 мкг 5.5% 4.6% 1810 г
Молибден, Mo 5.154 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1358 г
Никель, Ni 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 1.669 мкг 55 мкг 3% 2.5% 3295 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24615 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.3546 мг 12 мг 3% 2.5% 3384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,7 %, бэта-каротином - 37,1 %, кремнием - 83,7 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы