Рецепт Вафли из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из кабачков

Кабачок 628 г
Яйцо куриное 109 г
Рисовая мука, белая 81 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 56 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6% 1767 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.4% 1955 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 5.8% 1815 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В4, холин 39.11 мг 500 мг 7.8% 8.2% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 7.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.709 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3416 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 12.6% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин Н, биотин 2.856 мкг 50 мкг 5.7% 6% 1751 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.6666 мг 20 мг 8.3% 8.7% 1200 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.85 мг 2500 мг 8.2% 8.6% 1226 г
Кальций, Ca 85.87 мг 1000 мг 8.6% 9.1% 1165 г
Кремний, Si 20.926 мг 30 мг 69.8% 73.5% 143 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 4% 2625 г
Натрий, Na 86.25 мг 1300 мг 6.6% 6.9% 1507 г
Сера, S 44.96 мг 1000 мг 4.5% 4.7% 2224 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 10.6% 990 г
Хлор, Cl 124.87 мг 2300 мг 5.4% 5.7% 1842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2557 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5515 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 23.9% 441 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2233 мг 2 мг 11.2% 11.8% 896 г
Медь, Cu 63.5 мкг 1000 мкг 6.4% 6.7% 1575 г
Молибден, Mo 3.373 мкг 70 мкг 4.8% 5.1% 2075 г
Никель, Ni 1.328 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 6.563 мкг 55 мкг 11.9% 12.5% 838 г
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40201 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 5.2% 2058 г
Цинк, Zn 0.7229 мг 12 мг 6% 6.3% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачков составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКОВ

Вафли из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Вафли из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из кабачков, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги