Рецепт Кабачки тушеные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с сыром

Кабачок (Запекание) 587 г
Лук сладкий, сырой 175 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 184 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Чеснок 12 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 180 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

2 кабачка ; 1 помидор крупный ; 1 или 0,5 лука; 200гр сыр/брынза; моцарела 2 зубчика чеснока ; Специи Помыть овощи, и сыр Выложить в форму (без масла) и в духовку на 30-40мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.9% 1333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.6% 1120 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2748 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 8.7% 1372 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3521 г
Лютеин + Зеаксантин 0.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.3% 1895 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.256 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5513 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 12% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 6.7% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6849 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7704 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2622 мг 20 мг 6.3% 7.5% 1585 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.03 мг 2500 мг 7% 8.3% 1437 г
Кальций, Ca 172.73 мг 1000 мг 17.3% 20.5% 579 г
Кремний, Si 12.656 мг 30 мг 42.2% 50.1% 237 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 4.4% 2740 г
Натрий, Na 119.03 мг 1300 мг 9.2% 10.9% 1092 г
Сера, S 54.27 мг 1000 мг 5.4% 6.4% 1843 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 16.7% 708 г
Хлор, Cl 182.08 мг 2300 мг 7.9% 9.4% 1263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3863 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 14.7% 808 г
Литий, Li 3.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.7% 2105 г
Медь, Cu 50.82 мкг 1000 мкг 5.1% 6.1% 1968 г
Молибден, Mo 2.128 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3289 г
Никель, Ni 2.192 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 3.72 мкг 55 мкг 6.8% 8.1% 1478 г
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93458 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.8044 мг 12 мг 6.7% 8% 1492 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 2.105 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с сыром составляет 84,2 кКал.

  • Порция = 429 гр (361.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С СЫРОМ

Кабачки тушеные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,3 %, кремнием - 42,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Кабачки тушеные с сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с сыром, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги