Рецепт Тушёные кабачки с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные кабачки с куриной грудкой

Кабачок (Тушение) 1200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные кабачки с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 19.4% 962 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.4% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 23.5% 796 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 24.8% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4186 г
Витамин В4, холин 32.04 мг 500 мг 6.4% 11.9% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 19.6% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 27% 692 г
Витамин В9, фолаты 6.462 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6190 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 9.1% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 3.2% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16447 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.8532 мг 20 мг 14.3% 26.6% 701 г
Ниацин 3.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.22 мг 2500 мг 10.5% 19.6% 953 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6689 г
Кремний, Si 19.663 мг 30 мг 65.5% 122% 153 г
Магний, Mg 34.96 мг 400 мг 8.7% 16.2% 1144 г
Натрий, Na 21.31 мг 1300 мг 1.6% 3% 6100 г
Сера, S 72.42 мг 1000 мг 7.2% 13.4% 1381 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 14.9% 1244 г
Хлор, Cl 30.05 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 8.72 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 7.8% 2368 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13393 г
Кобальт, Co 4.028 мкг 10 мкг 40.3% 75% 248 г
Литий, Li 1.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 9.3% 1996 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 12.3% 1518 г
Молибден, Mo 6.447 мкг 70 мкг 9.2% 17.1% 1086 г
Никель, Ni 1.755 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 5.595 мкг 55 мкг 10.2% 19% 983 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 47.35 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8448 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 33.3% 560 г
Цинк, Zn 0.6241 мг 12 мг 5.2% 9.7% 1923 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушёные кабачки с куриной грудкой составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ КАБАЧКИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Тушёные кабачки с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 65,5 %, кобальтом - 40,3 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Тушёные кабачки с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные кабачки с куриной грудкой, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные кабачки с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты