Рецепт Хлеб 12.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб 12.09

лен коричневый 70 г
масло топленое 40 г
Яйцо куриное 55 г
Разрыхлитель Теста [Cykoria S.A.] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб 12.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 561.3 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 300 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 3.7% 487 г
Жиры 53.7 г 56 г 95.9% 17.1% 104 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 1.2% 1521 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 14296 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 2% 875 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 1.7% 1034 г
Витамин В4, холин 99.32 мг 500 мг 19.9% 3.5% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 1.8% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.77 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 14440 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 1.2% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 1.5% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.3% 6329 г
Витамин Н, биотин 7.993 мкг 50 мкг 16% 2.9% 626 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4245 мг 20 мг 7.1% 1.3% 1404 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.4 мг 2500 мг 2.2% 0.4% 4513 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 0.4% 4596 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8421 г
Натрий, Na 53.02 мг 1300 мг 4.1% 0.7% 2452 г
Сера, S 69.64 мг 1000 мг 7% 1.2% 1436 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 1.7% 1053 г
Хлор, Cl 61.73 мг 2300 мг 2.7% 0.5% 3726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 1% 1820 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 0.9% 1896 г
Кобальт, Co 3.957 мкг 10 мкг 39.6% 7.1% 253 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.1% 17391 г
Медь, Cu 32.84 мкг 1000 мкг 3.3% 0.6% 3045 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 0.6% 2949 г
Селен, Se 12.147 мкг 55 мкг 22.1% 3.9% 453 г
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18382 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.6% 3165 г
Цинк, Zn 0.4392 мг 12 мг 3.7% 0.7% 2732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.967 г min 16.8 г 11.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Хлеб 12.09 составляет 561,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 561.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 53.7 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 15.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ 12.09

Хлеб 12.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 19,9 %, витамином H - 16 %, кобальтом - 39,6 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Хлеб 12.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб 12.09, калорийность 561,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб 12.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги