Рецепт Запечённые картофельные дольки с копчёным беконом, фирменным сырным соусом «Чеддер» и солёными огурчиками (Шефмаркет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые картофельные дольки с копчёным беконом, фирменным сырным соусом «Чеддер» и солёными огурчиками (Шефмаркет)

Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Петрушка свежая 5 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Свинина беконная (Запекание) 200 г
Огурец соленый 60 г
Картофель запечённый с тимьяном (Шефмаркет) 600 г
Соус сырный «Чеддер» от шефа 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые картофельные дольки с копчёным беконом, фирменным сырным соусом «Чеддер» и солёными огурчиками (Шефмаркет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6% 1152 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.9% 691 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.6% 1938 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.5% 909 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 6.4% 1065 г
альфа Каротин 17.95 мкг ~
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 11.9% 575 г
бета Криптоксантин 186.62 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 571.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 7.8% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.3% 1593 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 10.2% 678 г
Витамин В9, фолаты 6.21 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6441 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 4.6% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.053 мг 15 мг 7% 4.8% 1425 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 6.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.6047 мг 20 мг 13% 8.9% 768 г
Ниацин 1.264 мг ~
Бетаин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.29 мг 2500 мг 18.9% 13% 530 г
Кальций, Ca 23.31 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4290 г
Кремний, Si 29.377 мг 30 мг 97.9% 67.1% 102 г
Магний, Mg 27.93 мг 400 мг 7% 4.8% 1432 г
Натрий, Na 86.55 мг 1300 мг 6.7% 4.6% 1502 г
Сера, S 68.86 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1452 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 7.1% 958 г
Хлор, Cl 44.03 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.1 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 87.44 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 6.6% 1044 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4491 г
Кобальт, Co 3.948 мкг 10 мкг 39.5% 27.1% 253 г
Литий, Li 45.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 6.2% 1108 г
Медь, Cu 124.95 мкг 1000 мкг 12.5% 8.6% 800 г
Молибден, Mo 7.21 мкг 70 мкг 10.3% 7.1% 971 г
Никель, Ni 5.34 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 293.2 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14865 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Фтор, F 32.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12480 г
Хром, Cr 8.48 мкг 50 мкг 17% 11.7% 590 г
Цинк, Zn 0.7697 мг 12 мг 6.4% 4.4% 1559 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.727 г min 16.8 г 16.2% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.587 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запечённые картофельные дольки с копчёным беконом, фирменным сырным соусом «Чеддер» и солёными огурчиками (Шефмаркет) составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ С КОПЧЁНЫМ БЕКОНОМ, ФИРМЕННЫМ СЫРНЫМ СОУСОМ «ЧЕДДЕР» И СОЛЁНЫМИ ОГУРЧИКАМИ (ШЕФМАРКЕТ)

Запечённые картофельные дольки с копчёным беконом, фирменным сырным соусом «Чеддер» и солёными огурчиками (Шефмаркет) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,4 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 13 %, калием - 18,9 %, кремнием - 97,9 %, кобальтом - 39,5 %, медью - 12,5 %, хромом - 17 %

Чем полезен Запечённые картофельные дольки с копчёным беконом, фирменным сырным соусом «Чеддер» и солёными огурчиками (Шефмаркет)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые картофельные дольки с копчёным беконом, фирменным сырным соусом «Чеддер» и солёными огурчиками (Шефмаркет), калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые картофельные дольки с копчёным беконом, фирменным сырным соусом «Чеддер» и солёными огурчиками (Шефмаркет), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги