Рецепт Теплый салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат с курицей

Соевый соус 10 г
Оливковое масло 5 г
Уксус бальзамический 4 г
Соус Табаско с остым перцем 1 г
Чеснок 5 г
Сок Лайма [Sicilia] 5 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Перец сладкий красный 40 г
Помидоры Черри [Магнит] 70 г
Роллы из салатного листа 20 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 15.6% 745 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 7.2% 1607 г
альфа Каротин 0.536 мкг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.7% 1520 г
бета Криптоксантин 0.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Витамин В4, холин 33.95 мг 500 мг 6.8% 7.9% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 15.2% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.405 мг 2 мг 20.3% 23.6% 494 г
Витамин В9, фолаты 10.555 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3790 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 38.15 мг 90 мг 42.4% 49.3% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 4.7% 2488 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.4048 мг 20 мг 17% 19.8% 587 г
Ниацин 4.362 мг ~
Бетаин 1.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.32 мг 2500 мг 7.1% 8.3% 1402 г
Кальций, Ca 38.51 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2597 г
Кремний, Si 7.124 мг 30 мг 23.7% 27.6% 421 г
Магний, Mg 47.81 мг 400 мг 12% 14% 837 г
Натрий, Na 235.49 мг 1300 мг 18.1% 21% 552 г
Сера, S 93.99 мг 1000 мг 9.4% 10.9% 1064 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 13.1% 883 г
Хлор, Cl 32.89 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 6993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 6.9% 1701 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4967 г
Кобальт, Co 4.057 мкг 10 мкг 40.6% 47.2% 246 г
Литий, Li 14.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 7.2% 1610 г
Медь, Cu 79.41 мкг 1000 мкг 7.9% 9.2% 1259 г
Молибден, Mo 5.668 мкг 70 мкг 8.1% 9.4% 1235 г
Никель, Ni 4.66 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.564 мкг 55 мкг 17.4% 20.2% 575 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 50.32 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7949 г
Хром, Cr 11.2 мкг 50 мкг 22.4% 26% 446 г
Цинк, Zn 0.8153 мг 12 мг 6.8% 7.9% 1472 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 1.034 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.755 мг ~
бета Ситостерол 5.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.902 г min 16.8 г 11.3% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с курицей составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Теплый салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином C - 42,4 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 23,7 %, магнием - 12 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 17,4 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Теплый салат с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат с курицей, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты